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湖北控溫均勻的肉醬行星攪拌炒鍋

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更新時(shí)間：2024-03-07 17:25:06瀏覽次數(shù)：331次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

湖北控溫均勻的肉醬行星攪拌炒鍋的鍋體與物料接觸部分采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成，保證食品生產(chǎn)衛(wèi)生辰襟、干凈、安全躯括。主要有用于學(xué)校食堂赏赔、廚房、食品加工廠轮昧、各種餡料雷倦、火鍋底料、方便面醬料熟排、辣椒醬等調(diào)理食品炒制肺灭。

詳細(xì)介紹

近幾年，隨著消費(fèi)能力的提升筏餐，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)肉制品的需求量越來(lái)越大开泽，并同時(shí)拉動(dòng)個(gè)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。肉制品生產(chǎn)設(shè)備作為產(chǎn)業(yè)的上游魁瞪，其技術(shù)發(fā)展也與產(chǎn)業(yè)興衰息息相關(guān)穆律。國(guó)內(nèi)肉制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今，雖然產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化進(jìn)程迅速导俘，但部分地區(qū)仍保持著小生產(chǎn)者和城鎮(zhèn)市場(chǎng)的發(fā)展格局峦耘。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，未來(lái)國(guó)內(nèi)肉制品生產(chǎn)行業(yè)將轉(zhuǎn)向高自動(dòng)化旅薄、高工業(yè)化的生產(chǎn)格局辅髓，自動(dòng)化工業(yè)化生產(chǎn)不僅能滿足當(dāng)下市場(chǎng)的需求還能保證產(chǎn)品的安全及衛(wèi)生性，就如我公司生產(chǎn)的湖北控溫均勻的肉醬行星攪拌炒鍋在操作過(guò)程中無(wú)需人工進(jìn)行攪拌或控溫處理少梁，可以保證肉醬在炒制過(guò)程中的衛(wèi)生性同時(shí)還能提高肉醬的品質(zhì)洛口，也能為企業(yè)節(jié)省大量的人力及物力，降低生產(chǎn)成本。

肉類(lèi)休閑食品是以風(fēng)味绍弟、以滿足消費(fèi)者休閑享受為目的霸碰。而由于消費(fèi)不斷升級(jí)，以及在大健康產(chǎn)業(yè)新風(fēng)口下郁表，人們健康營(yíng)養(yǎng)匣描、安全肉制品的意識(shí)增強(qiáng)，使其在生產(chǎn)加工中更加的嚴(yán)格把控各個(gè)環(huán)節(jié)的罕腿，使其產(chǎn)品更加的衛(wèi)生桶眠，佳特湖北控溫均勻的肉醬行星攪拌炒鍋的鍋體與物料接觸部分采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成，保證食品生產(chǎn)衛(wèi)生看群、干凈沦煤、安全。主要有用于學(xué)校食堂涯锅、廚房寇祈、食品加工廠、各種餡料漱南、火鍋底料勋崇、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品炒制笔喉。

肉醬行星攪拌炒鍋一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體取视，采用蒸汽、液化氣常挚、天然氣等加熱形式作谭，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸奄毡，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比折欠，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)吼过，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈怨酝、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力那先，運(yùn)行更平穩(wěn)。攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)赡艰，在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速售淡，刮板采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使用行星攪拌器與鍋體充分接觸慷垮，實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比揖闸，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。

肉醬行星攪拌炒鍋可用于炒菜、煮粥阐赖、煮筍干闲耿、熬湯、燒水皆舅、煮飯减组、化糖、化膠特植、熬糖稀哆卓、熬油、炒餡料（蓮蓉餡逝惑、月餅餡岂苏、綠豆餡、豆沙餡等）巾沟、糕點(diǎn)限禀、飲料、蜜餞祷安、醬料（如：豆瓣醬姥芥，甜面醬，花生醬辆憔，辣椒醬撇眯，牛肉醬、火鍋底料虱咧、方便面醬料熊榛、香菇醬等）等食品行業(yè)以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業(yè)。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式腕巡，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比玄坦，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)绘沉，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈煎楣、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)车伞，免拆裝攪拌器择懂，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力关读，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量蝶映，具有易于操作，工作效率高够戒，耗能低擦斑，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)才昔，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋谓蹂。

1.不糊鍋，的攪拌裝置峰礁，可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落漠恰，使物料不糊鍋，攪拌均勻尸饵，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)自驹，可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻，達(dá)到視頻加工工藝要求苔寝，提高產(chǎn)品品質(zhì)肤叼。
2.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304，外表美觀竹祷，易清理谈跛，全自動(dòng)化控制，只需人工按按鈕即可塑陵，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度感憾。
3.用日本生產(chǎn)技術(shù)，可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求令花，對(duì)物料重量阻桅、攪拌速度、加熱時(shí)間及燃?xì)饬康葴?zhǔn)確的調(diào)整兼都、設(shè)定嫂沉，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
4.肉醬行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)扮碧，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸趟章。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比慎王，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)蚓土。
5.該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器偿股，再利用液壓推力傾翻鍋體澄俘，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
6.該系列設(shè)備主要由鍋體堤麻、架體酸儿、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)峡稿、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成土叠。

肉醬行星攪拌炒鍋采用自然風(fēng)燃?xì)庠罴訜嶂Ш矗鹧娲笮】烧{(diào)。升溫快构睬，溫度高抗稿，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果。燃燒充分歪榕，熱效率高基公、鍋體受熱均勻；燃燒器為環(huán)形宋欺，環(huán)繞鍋底轰豆，可使用煤氣、液化氣齿诞、加熱酸休。燃?xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤斓昏荆瑵M足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求斑司，不受工廠電壓的限制。