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產(chǎn)品介紹

超低壓海參解決了加工海參時(shí)破壞營養(yǎng)的各種難題谓形，取消了將活海參加工成干海參的過程荸速，省去了海參的腌制過程；關(guān)鍵是去掉了用水發(fā)泡海參的過程柒谈，解決了高溫?fù)p失活性營養(yǎng)成分穴阱、低溫海參不熟的難題；本技術(shù)突破了海參酶在高溫低溫時(shí)能夠分解胖辨、冷凍時(shí)酶不能成為固體的難題爱蚣，解凍后不縮水，去掉了海參的腥味讹毁。本產(chǎn)品不管用任何一種烹調(diào)方法间炮，入口感覺就是彈牙、軟硬適度让多、糯而不爛卫银、筋道而不生硬、淡淡清香回味口中顶食，達(dá)到了食用營養(yǎng)掐边，適合任何人群進(jìn)補(bǔ)食用。
對于海參加工企業(yè)來講熄阻，超低壓海參不光是在海參上有著好的賣點(diǎn)斋竞，由于超低壓設(shè)備能鎖住海參的營養(yǎng)和水分，保住海參在加工時(shí)不縮水饺律，在重量和體積上更降低了海參的成本窃页，增加了海參的利潤。
樂樂家經(jīng)過多年研發(fā)超低壓技術(shù)复濒，將超低壓技術(shù)應(yīng)用于海參加工行業(yè)脖卖，降低了海參加工的成本，給海參加工戶帶來利潤。
評價(jià)海參質(zhì)量好壞的標(biāo)注就是營養(yǎng)畦木，口感和漲發(fā)率袖扛，而影響海參這三種重要指標(biāo)的因素關(guān)鍵就在蒸煮。樂樂家即食海參超低壓技術(shù)就是解決了海參加工蒸煮曲線來解決海參的營養(yǎng)十籍，口感和漲發(fā)率蛆封。對于海參而言，蒸煮℃是關(guān)鍵的溫度勾栗，但是對于加工企業(yè)來說惨篱，難解決的就是蒸煮℃這道坎，不管是鮮活的海參還是拉缸鹽海參幌侧，一旦溫度超過了蒸煮℃令掠，海參內(nèi)部的活性營養(yǎng)物質(zhì)就會大量流失，由于海參活性營養(yǎng)物質(zhì)的流失整栏，造成海參口感和漲發(fā)率降低辫扯，對于消費(fèi)者來說買到的是營養(yǎng)流失的海參產(chǎn)品，對于海參加工企業(yè)來說碗昭，由于漲發(fā)率兄锻弧（當(dāng)漲發(fā)率很大時(shí)，海參口感如同棉花豆腐一樣難吃）体笨，流失的是大部分的利潤空間涎狐，采用樂樂家海參超低壓設(shè)備將為海參加工企業(yè)帶來利潤空間。（由于預(yù)防同行模仿蒜肥，設(shè)備圖片僅供參考但雨，請來樂樂家公司有樣機(jī)）。

樂樂家即食海參超低壓技術(shù)碟堵，整機(jī)采用304不銹鋼制作螺谅，采用進(jìn)口低壓泵組和高性能補(bǔ)水供給系統(tǒng)，將我們習(xí)慣的蒸煮正忱蠢郏℃水溫沸騰點(diǎn)蒸煮采用進(jìn)口低壓泵組直接將水溫在高原℃下沸騰砚作，對海參蒸煮加工，由于海參在蒸煮過程中的水溫處在高原℃下蒸煮嘹锁，保證了海參的營養(yǎng)成分和口感葫录，海參怕的就是高溫，當(dāng)溫度超過蒸煮℃時(shí)领猾，海參珍貴的活性營養(yǎng)成分會大量流失米同，樂樂家超低壓海參設(shè)備就是突破了溫度障礙，利用低溫低壓技術(shù)將海參營養(yǎng)摔竿，口感和漲發(fā)率表現(xiàn)的盡致面粮。同時(shí)可采用鮮活海參和拉缸鹽海參制作少孝，通過該設(shè)備加工的海參產(chǎn)品對海參體內(nèi)多種活性營養(yǎng)成分起到了保護(hù)作用，入口后一是口感彈性好熬苍，筋道而不生硬稍走，二是口感是海參的鮮味濃厚，清香可口柴底，在細(xì)品味是糯而不爛现辰，彈性十足，讓人回味無窮牺闪。樂樂家超低壓設(shè)備采用電腦曲線控制整個(gè)過程托捆，整個(gè)過程包括高原氣候，沸騰時(shí)間媒邀，鈍化時(shí)間嗜吉，蒸煮時(shí)間，供水控制滴推，彈性控制等電腦曲線，將整體技術(shù)融為一體驻碟，不需要你在有其他加工技術(shù)仪从，*可以掌握即食海參加工技術(shù)。（由于預(yù)防同行模仿卸禽，設(shè)備圖片僅供參考潜狭，請來樂樂家公司有樣機(jī)）。