使用須知：

1.檢查電源安裝是否正衬牡瘢可靠船殉，以安裝注意事項檢查一次。

2.使用時應保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/2油鍋深度斯嚎。

3.合上電源開關(guān)利虫，綠色指示燈亮，此時電流已供至本爐返雷，只要順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器舔远，把所需的溫度刻度值對準紅點位置，此時黃色指示燈亮，表示電熱管工作陌贾，鍋內(nèi)油開始升溫转是，當油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源矢盾，同時黃色指示燈熄滅粤段，電熱管停止工作。當油溫略有下降姚藤，溫控器能自動接通電源幢剂，黃色指示燈亮，電熱管又工作偷欲，油溫上升凳赃，如此反復，以保證油溫在設定的溫度范圍內(nèi)恒溫附垒。

4.鍋蓋為保持鍋內(nèi)清潔和保溫而設撕贞，加蓋時應注意蓋子上不能有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人测垛。

5.附有的炸籃麻掸，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手赐纱。制作時把籃體浸在油中脊奋，當炸制完后提起炸籃掛于上梁以濾去余油。若炸制大件食品時疙描，可直接放在油鍋內(nèi)進行炸制诚隙。

6.炸鍋用完后，請按逆時針方向標旋轉(zhuǎn)溫控器至限定位置起胰，切斷電源久又，確保安全。

7.需傾倒鍋內(nèi)油時效五，應待油溫降低到常溫后進行地消，先把炸籃及護板取出，切斷電源畏妖，再把控制箱向后翻轉(zhuǎn)（此時鍋內(nèi)的電熱管豎起）或把控制箱取出脉执，另放于干燥地方，便可提出油鍋進行清理层掺。

8.為使油鍋安全耐用坠汹，用戶應定期清除油液中的殘渣及電熱管上的污物，以保持油液及電熱管*處于清潔狀態(tài)渴门。

9.油鍋內(nèi)的護板是為保護電熱管而設逻烛，在炸制食品時宪隅，護板必須放在油鍋內(nèi)。

10.注意：凡溫控范圍為50～200℃的炸爐潭拖，爐后有“過熱復位保護鍵”赫丈，當超溫時，保護鍵動作起保護作用厦螟，重新使用時官溜，應按動保護鍵復位后方能正常使用。

11.應使用新植物油泛邮，嚴禁使用舊油料离。

安全注意事項

1.油炸鍋必須先加油后通電加熱使用辈净，否則電熱管將燒毀盯质；

2.通電加熱后，不準用手觸摸鍋內(nèi)發(fā)熱管以免燙傷概而；

3.本設備要防止雨淋呼巷、受潮；

4.不能放置在有腐蝕性的地方赎瑰，應防止劇烈震動王悍，不得倒置；

5.要遠離易燃易爆物品餐曼，要遠離有明火的地方压储；

6.不得使用含有雜質(zhì)的舊油，以免降低沸點源譬，造成油煙過大集惋。