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山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司
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山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2021-08-14 21:34:31瀏覽次數(shù)：342次
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臥式不銹鋼蒸汽式菌種殺菌鍋由鍋體、鍋蓋陷猫、開啟裝置撰绕、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置在轮、軌道牺幻、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成铣碴。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈魂拢，密封可靠，使用壽命長箱仰。具有受熱面積大镜踪，熱效率高、加熱均勻透辜、液料沸騰時間短常孕、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)使萨、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
臥式不銹鋼蒸汽式菌種殺菌鍋
用簡單的術(shù)語逐会，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器锰扶，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品献酗。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)坷牛。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:
系統(tǒng)是加壓的罕偎，傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具京闰。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽颜及、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物蹂楣。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓俏站，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力讯蒲。這樣做是必要的，因?yàn)橛行┌b容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限肄扎。過壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器墨林、軟包袋袋、金屬盤犯祠、紙板容器和玻璃罐旭等。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)，任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓总党。提供過壓明疮，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
--殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng)烙昼，以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無菌荸凸。
臥式不銹鋼蒸汽式菌種殺菌鍋
1、升溫速度快泛红，殺菌時間短; 本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)一恃，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間麻镶。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用桨檬，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗端葵，降低了生產(chǎn)成本;
2众凝、殺菌精度高( 本機(jī)采用的技術(shù)及日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)新框，浸泡式殺菌倍工，在工作過程中，對鍋內(nèi)溫度壓力公般、殺菌時間万搔、進(jìn)汽、排汔官帘、進(jìn)水瞬雹、排水等過程，采用電腦自動化控制刽虹，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右酗捌。確保產(chǎn)品的色澤、口味涌哲、營養(yǎng)成分不變胖缤，保持原有風(fēng)味)。
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