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諸城金昊然機械有限公司
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更新時間:2023-06-26 09:40:59瀏覽次數(shù):482次
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電加熱殺菌鍋 滅菌鍋滅菌罐可提前升溫诺核,使鍋體溫度達到100℃以上抄肖,縮短了殺菌時間,保證了物料的干濕度窖杀。 通過式殺菌鍋漓摩,用于生產(chǎn)中流水線作業(yè)。
電加熱殺菌鍋 滅菌鍋滅菌罐性能:
食品安全管理中入客,生食與熟食需分離管毙,本 可把生食進料間與熟食出料間嚴格分開,使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定桌硫。
*的壓力控制夭咬,適合含氣包裝的殺菌
我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對內含氣包裝的殺菌至關重要,因含氣包裝在升溫鞍泉、保溫皱埠、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制,而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測咖驮,并對罐內壓力進行校正番搅,以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝市口,以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理瘸拳,不會使包裝和內容物受到破壞或變形。
*的升溫穗俩、降溫眠乏,適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱,降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻熏祝,避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題羽傻。
全自動控制系統(tǒng)
電加熱殺菌鍋 滅菌鍋滅菌罐整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成们眶,無需人工操作法厢。采用圖表平板费武,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制怎猜。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示耽翁,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式怔接,以便選擇使用搪泳。
特點:
升溫快
鍋內進入少量循環(huán)水,并采用進口高效率換熱器扼脐,包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度岸军。
罐內溫度穩(wěn)定、熱分布均一
在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴谎势,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸凛膏,從而保證了設備內部各點的溫度*。
節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水脏榆,并作為滅菌用的循環(huán)水猖毫,從而降低了能源的消耗。
間接加熱和冷卻须喂,阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻吁断,鍋內循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài),殺菌完畢坞生,鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后仔役,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明翁写、干凈惠所,阻止二次污染。
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