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小包裝雞肉制品袋裝真空后滅菌|微波低溫滅菌保持風(fēng)味口感 袋裝肉食品微波殺菌設(shè)備的特點(diǎn):
1察迟、 能量轉(zhuǎn)換效率高斩狱,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘扎瓶。微波爐本身不發(fā)熱所踊,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量概荷。因此沒有能量損耗秕岛。
2、 膨化效果明顯误证。微波的快速加熱效果继薛,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的杭恩。
3踢周、 低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少悠拗。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用乒柳。
4尘是、 使用操作方便。小包裝雞肉制品袋裝真空后滅菌|微波低溫滅菌保持風(fēng)味口感 袋裝肉食品微波殺菌設(shè)備的功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié)彭铐,不存在熱慣性岸欣,可即開即停,簡(jiǎn)單易控摊谢。
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1、*程度的保證了原物料的有效營(yíng)養(yǎng)成分殊纫,保持原有的色澤度替熊,延長(zhǎng)了物料的保鮮期和貨架期。
2厌哈、干燥掘顾、殺菌顿储、殺蟲朽褪、防霉可同時(shí)進(jìn)行,縮短了加工工藝疚编。
3媒湖、時(shí)間短馋奠,速度快。一般3舒贼、4分鐘即可丰吐,大大節(jié)省了時(shí)間。
4琳钉、設(shè)備簡(jiǎn)單势木,工藝*,便于操作歌懒,節(jié)省占地面積啦桌,節(jié)約能源,改善勞動(dòng)條件及皂。
生產(chǎn)的微波麥胚烘干機(jī)甫男,比一般的微波烘干機(jī)要更加省電,烘干速度快验烧、時(shí)間短板驳。加熱升溫時(shí)間快,無須預(yù)熱碍拆。微波加熱物料若治,可使吸收微波物料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。熱效率高感混。微波在加熱的過程中端幼,是對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱,且微波直接作用于物料蜀梢,因此傻当,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
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