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生坯包子速凍機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地無(wú)錫市

聯(lián)系方式:趙經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-06-09 18:47:55瀏覽次數(shù):444次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

生坯包子速凍機(jī)采用液態(tài)速凍制冷方式,引進(jìn)德國(guó)速凍技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究吧碾,配置德國(guó)進(jìn)口速凍技術(shù)凰盔,控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定滤港,高效節(jié)能環(huán)保廊蜒。能滿足24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)需求。

詳細(xì)介紹

生坯包子速凍機(jī)簡(jiǎn)介:

設(shè)備材料:  設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成溅漾,經(jīng)久耐用山叮,不銹蝕。

工作溫度:  -180℃——+120℃

控溫精度:  ±2℃

溫度均勻性:±5℃

降溫速度:  ≥20℃/min

升溫速度:  ≥5℃/min

配電規(guī)格:  380V50HZ   220V50HZ

液氮壓力:  5-10bar

滅菌功能:  帶120℃可控滅菌功能添履。

溫度傳感器:*PT100鉑電阻屁倔。

設(shè)備保溫:  特殊絕熱層,保溫性能優(yōu)異暮胧。

液氮控制:歐美控溫技術(shù)蛹暗,可配手動(dòng)截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全磕泡。

風(fēng)冷循環(huán):  特殊風(fēng)道系統(tǒng)坑哥,降溫速度快且均勻.

電氣控制:  人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,操作簡(jiǎn)單方便萎括,控制直觀可靠弦途,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,電氣互鎖巡蛋,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全抡广。

設(shè)備維護(hù):  長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì),易損件更換簡(jiǎn)單迅速嚣赤,可維護(hù)性公掰。

生坯包子速凍機(jī)特點(diǎn):

1、技術(shù)*:采用液態(tài)速凍制冷方式违冲,引進(jìn)德國(guó)速凍技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究虏丹,配置德國(guó)進(jìn)口速凍技術(shù),控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制略荡。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定庵佣,高效節(jié)能環(huán)保薯演。能滿足24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)需求。

2秧了、材料新穎:箱體采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),經(jīng)過(guò)精密數(shù)控加工序无,可制成各種長(zhǎng)度验毡、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求帝嗡。設(shè)備保溫特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好晶通、重量輕、強(qiáng)度高哟玷、耐腐蝕狮辽、抗老化、外形美觀巢寡。

液氮速凍機(jī)

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):

1. 速凍時(shí)間短喉脖,5到10分鐘急速凍結(jié)。

2. 低水分損失抑月,低細(xì)胞組織破壞搂拴,zui大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道苗鸦。

3. 以液氮為制冷劑锤勉,安全環(huán)保。

4. 操作簡(jiǎn)單外羽。

本設(shè)備國(guó)內(nèi)外包子速凍領(lǐng)域潮流赵街,食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積捡奖、導(dǎo)熱性张庄、比熱、干耗變化等)桌蟋、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性巩烤、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等篮踏≌『埃快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是zui大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)你踩,在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到zui大的可逆性诅岩。

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