全自動多功能果蔬脆片是以新鮮的水果逝遣，蔬菜為主要原料书县，以食用植物油為熱介質，采用科學的前處理币席，低溫真空（缺氧）油浴脫水等技術慕然，能在短時間內迅速脫去果蔬等原材料中的水分万栅，同時形成均勻海綿狀蓬松結構佑钾，獲取含水量很低的（5以下）的果蔬等食品西疤，含油率低，脆而不膩休溶，大限度的保存了果蔬原有的形色香味代赁，并富含維生素，礦物質兽掰，纖維等多種營養(yǎng)成分具有低糖芭碍、低鹽、低脂孽尽、低熱安全衛(wèi)生窖壕、貨架期長等特征，產品加工全過程無需添加防腐劑

蘿卜脆片加工設備的組成：

真空油炸鍋杉女、油加熱系統(tǒng)瞻讽、油處理系統(tǒng)、水汽補集系統(tǒng)熏挎、CIP清洗系統(tǒng)速勇、真空系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)

 1障昆、真空油炸鍋：采用食品級sus304制作欠慢，外表面亞光處理，內表面拋光處理盲陨，配有照明窗笋夸、觀察窗、內置脫油裝置恳岔、軸封部件采用食品級密封件党令，真空密封

 2、油加熱系統(tǒng)：設備采用蒸汽加熱谋粱，進口調節(jié)閥自動調節(jié)猖等，加熱溫度可以調整

 3、油處理系統(tǒng)：及時濾去油中殘留的顆粒物计鹦，避免油酸敗谎秃，確保產品的質量穩(wěn)定，及時萃取油中的水溶性色素灶鹦，避免產品顏色的不均勻變化

 4弱瞄、水汽補集系統(tǒng)：采用食品級sus304制作，外表面亞光處理把曼，不銹鋼換熱管

 5杨帽、CIP清洗系統(tǒng)：對物料管道和容器進行就地清洗，確保產品的質量穩(wěn)定，降低了人員的勞動強度注盈，提高生產效率

 6晃危、真空泵是采用水環(huán)式真空泵，不銹鋼材料老客，采用特殊結構僚饭，避免極限真空條件下的噪音和汽蝕發(fā)生

 7、電氣控制系統(tǒng)：為自動控制系統(tǒng)胧砰，采用西門子觸摸屏和PLC鳍鸵，法國施耐德的低壓電器元件，保證控制的可靠性尉间，高度的自動控制偿乖，脫油采用變頻器無極調速，可根據(jù)不同的食品自由選擇脫油轉數(shù)哲嘲，減少食品的破碎率眉挥，采用進口傳感器

蘿卜脆片加工設備加工范圍：

1、水果類：蘋果日频、香蕉深七、獼猴桃、菠蘿浮块、草莓粉霹、菠蘿蜜、哈密瓜勉瘩、冬棗喉侨、青梅

 2、蔬菜類：胡蘿卜杀坟、蘿卜青礁、甘薯、馬鈴薯源玉、南瓜谋监、大蒜、洋蔥炼吴、蘑菇本鸣、冬瓜、秋葵硅蹦、蓮藕荣德、蓮花、香椿童芹、魚腥草涮瞻、蘆筍鲤拿、竹筍

 3、堅果類：花生署咽、核桃皆愉、巴旦木、白果艇抠、青豆等

 4、肉食類：牛肉久锥、魚片家淤、蟲、小龍蝦瑟由、章魚总恐、小魚仔、武昌魚

　♀汕纭（1）.果蔬脆片休閑系列：約60個細分品種坐默；

　　（2）.方便菜肴系列：調味料驱偿、湯料蚜玲、辣油/辣醬、比薩餅配料以及升級的高檔方便面配菜乓托；

　〗岷丁（3）特色干果系列：特色干果、如新鮮的青蠶豆剿营、鮮青豌豆遗赘、鮮花生米、鮮核桃和板栗等千绍；

　〖泊省（4）.水產品系列：河/海水產品，如適宜的魚灌旧、蝦绑咱、蟹、貝蛤類（包括水產品加工的寵物糧）枢泰；

　∠勐辍（5）糕點餡料系列：開發(fā)真正-的天然果蔬月餅餡/八件餡（如菠蘿、草莓宗苍、蘋果稼稿、棗、芋頭讳窟、南瓜等）让歼，還可以自己開發(fā)新穎的餡類糕點，甚至打造出新的糕點品牌；

　∧庇摇（6）.白系列：適合市場的畜/禽肉硬猫、蟬蛹、蝎子改执、螞蚱等昆蟲啸蜜、豆制品等；

　∧夤（7）中草藥系列：指特色中藥開發(fā)部竟，如人參、白果排卷、僵蠶庵无、鹿肉、動物鞭等中藥鮮品的加工径肖，還包含藥食同源娩戳、即食即藥的食品如山楂、棗伍愕、百合更践、山藥、南瓜等蓉庆，但需有適合的營銷策略捍农；

　　（8）.概念產品系列：產品組配靈活多樣绳拧，可以推出諸如－果蔬牛奶伴侶壹店、酒伴侶、愛情伴侶芝加、網絡食品硅卢、航空休閑食品等。