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當(dāng)前位置:山東盛德諾機(jī)械科技有限公司>>休閑食品加工設(shè)備>>果蔬脆片加工設(shè)備>> SDN-100香菇果蔬脆片加工設(shè)備
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)SDN-100
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:張經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2024-06-11 07:33:49瀏覽次數(shù):1768次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 果蔬脆片加工生產(chǎn)線 |
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電壓 | 380v | 功率 | 27kw |
凈重 | 2000kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
適用行業(yè) | 煙酒 | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
香菇果蔬脆片加工設(shè)備加工范圍:應(yīng)用廣泛,根據(jù)產(chǎn)量加工定做
1嘴高、水果類:蘋果竿音、香蕉、獼猴桃拴驮、菠蘿春瞬、草莓、菠蘿蜜守犯、哈密瓜费犯、冬棗、青梅
2飘示、蔬菜類:胡蘿卜绷冈、蘿卜、甘薯每竿、馬鈴薯帐等、南瓜、大蒜塞俗、洋蔥颤赤、蘑菇、冬瓜皱埋、秋葵暑锈、蓮藕糊批、蓮花、香椿哀卿、魚腥草嘿辟、蘆筍、竹筍
3片效、堅(jiān)果類:花生红伦、核桃、巴旦木淀衣、白果昙读、青豆等
4、肉食類:牛肉膨桥、魚片蛮浑、蟲、小龍蝦只嚣、章魚沮稚、小魚仔、武昌魚
果蔬脆片是以新鮮的水果册舞,蔬菜為主要原料蕴掏,以食用植物油為熱介質(zhì),采用科學(xué)的前處理调鲸,低溫真空(缺氧)油浴脫水等技術(shù)盛杰,能在短時(shí)間內(nèi)迅速脫去果蔬等原材料中的水分,同時(shí)形成均勻海綿狀蓬松結(jié)構(gòu)称痊,獲取含水量很低的(5以下)的果蔬等食品贼欧,含油率低,脆而不膩缸日,大限度的保存了果蔬原有的形色香味勤友,并富含維生素,礦物質(zhì)绝话,纖維等多種營養(yǎng)成分具有低糖李联、低鹽、低脂鳞爱、低熱安全衛(wèi)生毕蠢、貨架期長等特征,產(chǎn)品加工全過程無需添加防腐劑
香菇果蔬脆片加工設(shè)備的組成:
真空油炸鍋便师、油加熱系統(tǒng)雁唁、油處理系統(tǒng)、水汽補(bǔ)集系統(tǒng)刮粥、CIP清洗系統(tǒng)车份、真空系統(tǒng)谋减、氣動(dòng)系統(tǒng)
1、真空油炸鍋:采用食品級(jí)sus304制作扫沼,外表面亞光處理出爹,內(nèi)表面拋光處理,配有照明窗缎除、觀察窗严就、內(nèi)置脫油裝置、軸封部件采用食品級(jí)密封件器罐,真空密封
2梢为、油加熱系統(tǒng):設(shè)備采用蒸汽加熱,進(jìn)口調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)轰坊,加熱溫度可以調(diào)整
3铸董、油處理系統(tǒng):及時(shí)濾去油中殘留的顆粒物,避免油酸敗肴沫,確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定粟害,及時(shí)萃取油中的水溶性色素,避免產(chǎn)品顏色的不均勻變化
4明因、水汽補(bǔ)集系統(tǒng):采用食品級(jí)sus304制作脏貌,外表面亞光處理,不銹鋼換熱管
5梅砰、CIP清洗系統(tǒng):對(duì)物料管道和容器進(jìn)行就地清洗包萧,確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定颁音,降低了人員的勞動(dòng)強(qiáng)度姨篮,提高生產(chǎn)效率
6、真空泵是采用水環(huán)式真空泵恕下,不銹鋼材料截抄,采用特殊結(jié)構(gòu),避免極限真空條件下的噪音和汽蝕發(fā)生
7桥庵、電氣控制系統(tǒng):為自動(dòng)控制系統(tǒng)掰弯,采用西門子觸摸屏和PLC,法國施耐德的低壓電器元件氯鲫,保證控制的可靠性窍颗,高度的自動(dòng)控制,脫油采用變頻器無極調(diào)速倾祈,可根據(jù)不同的食品自由選擇脫油轉(zhuǎn)數(shù)吸占,減少食品的破碎率,采用進(jìn)口傳感器
≡浔觥(1).果蔬脆片休閑系列:約60個(gè)細(xì)分品種矾屯;
〖嫒铩(2).方便菜肴系列:調(diào)味料、湯料件蚕、辣油/辣醬孙技、比薩餅配料以及升級(jí)的高檔方便面配菜;
∨抛鳌(3)特色干果系列:特色干果牵啦、如新鮮的青蠶豆、鮮青豌豆妄痪、鮮花生米蕾久、鮮核桃和板栗等;
“柘摹(4).水產(chǎn)品系列:河/海水產(chǎn)品僧著,如適宜的魚、蝦辰诉、蟹圣治、貝蛤類(包括水產(chǎn)品加工的寵物糧);
∶舭馈(5)糕點(diǎn)餡料系列:開發(fā)真正-的天然果蔬月餅餡/八件餡(如菠蘿辙紧、草莓、蘋果坚为、棗苟可、芋頭、南瓜等)尿绕,還可以自己開發(fā)新穎的餡類糕點(diǎn)想阎,甚至打造出新的糕點(diǎn)品牌;
∵笳(6).白系列:適合市場(chǎng)的畜/禽肉瓤梦、蟬蛹、蝎子啊沟、螞蚱等昆蟲辙使、豆制品等;
〔柘(7)中草藥系列:指特色中藥開發(fā)危纫,如人參、白果乌庶、僵蠶种蝶、鹿肉、動(dòng)物鞭等中藥鮮品的加工安拟,還包含藥食同源蛤吓、即食即藥的食品如山楂宵喂、棗、百合会傲、山藥锅棕、南瓜等,但需有適合的營銷策略淌山;
÷懔恰(8).概念產(chǎn)品系列:產(chǎn)品組配靈活多樣,可以推出諸如-果蔬牛奶伴侶泼疑、酒伴侶德绿、愛情伴侶、網(wǎng)絡(luò)食品闸声、航空休閑食品等彻盐。
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