巴氏殺菌機是殺菌設(shè)備中的一種,可以給多種袋裝產(chǎn)品殺菌称啸,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期屏疗,如饞嘴猴豆干殺菌、年糕殺菌澜术、沙琪瑪殺菌艺蝴、盒裝飲料猬腰,袋裝飲料殺菌等等當然也可以為瓶裝產(chǎn)品進行殺菌,殺菌溫度與實踐均可以自由調(diào)控猜敢,殺菌之后需要冷卻作業(yè)姑荷,將產(chǎn)品中心溫度降低,進行瀝水缩擂,后風干裝箱鼠冕,可以組成一整套巴氏殺菌生產(chǎn)線
豆制品巴氏殺菌機成套設(shè)備是食品加工廠必要的設(shè)備,無論是哪種產(chǎn)品的加工完成胯盯,都需要為其進行殺菌作業(yè)懈费,因為殺菌可以提升產(chǎn)品質(zhì)量,同時還可以便于存儲博脑,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期憎乙。
豆制品巴氏殺菌機工作原理:
1、巴氏殺菌機:對袋裝食品進行殺菌作業(yè)叉趣,殺菌時間15-40min自由調(diào)控泞边,殺菌溫度65-98℃可以根據(jù)物料的特點進行調(diào)整,殺菌過程中為自動進料洒漱、自動殺菌欣骏、自動出料,經(jīng)過殺菌的食品可以提升質(zhì)量航十,延長保質(zhì)期
2耽晦、冷卻機:殺菌之后的物料自動進入冷卻機進行冷卻作業(yè),降低產(chǎn)品自身溫度诊势,便于之后的存儲作業(yè)洲棍,
3、振動瀝水機:將包裝袋表面的部分水珠振動瀝水荔闭,然后布料到風干機上
4助碰、風干機:根據(jù)產(chǎn)品特點,有平行式風干機和翻轉(zhuǎn)式風干機毒沥,經(jīng)過4-5次翻轉(zhuǎn)婚乌,對包裝袋表面進行風干作業(yè),然后直接裝箱存儲