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山東盛德諾機(jī)械科技有限公司

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真空凍干機(jī): 海參凍干機(jī)

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果蔬清洗設(shè)備: 滾筒清洗機(jī) 毛輥清洗機(jī) 蔬菜清洗機(jī) 水果清洗機(jī)

果蔬速凍加工生產(chǎn)線: 果蔬加工生產(chǎn)線水果速凍生產(chǎn)線秋葵速凍設(shè)備蔬菜殺青漂燙機(jī) 豆角速凍加工設(shè)備毛豆速凍加工生產(chǎn)線

海產(chǎn)品加工設(shè)備: 海產(chǎn)品清洗機(jī) 海產(chǎn)品蒸煮機(jī)

脫水蔬菜加工設(shè)備: 辣椒烘干加工設(shè)備蘿卜脫水加工設(shè)備脫水蔬菜生產(chǎn)線

山野菜加工設(shè)備: 山野菜烘干生產(chǎn)線山野菜速凍生產(chǎn)線山野菜漂燙蒸煮機(jī) 山野菜清洗機(jī) 山野菜加工生產(chǎn)線

肉制品加工設(shè)備: 肉丸加工設(shè)備解凍機(jī) 滾揉機(jī)

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農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備: 清洗機(jī) 農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備地瓜干加工設(shè)備板栗加工設(shè)備玉米加工設(shè)備

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凈菜加工設(shè)備: 辣椒加工生產(chǎn)線切菜機(jī) 清洗風(fēng)干生產(chǎn)線胡蘿卜加工設(shè)備凈菜加工設(shè)備蔬菜清洗機(jī)

食用菌加工設(shè)備: 蒸煮機(jī) 食用菌烘干機(jī) 鹽漬食用菌加工設(shè)備

休閑食品加工設(shè)備: 藕片加工設(shè)備果蔬脆片加工設(shè)備薯?xiàng)l薯片加工設(shè)備

鹵制品加工設(shè)備: 鹵制鴨脖加工設(shè)備鹵制花生加工設(shè)備鹵制雞爪加工設(shè)備

核桃仁脫皮設(shè)備: 杏仁脫皮生產(chǎn)設(shè)備核桃仁脫皮生產(chǎn)線

殺菌設(shè)備: 殺菌鍋隧道式殺菌機(jī) 巴氏滅菌機(jī) 巴氏殺菌流水線水浴式巴氏殺菌

蒸煮漂燙設(shè)備: 殺青機(jī) 漂燙機(jī) 食品蒸煮機(jī)設(shè)備海帶蒸煮機(jī) 食用菌蒸煮機(jī) 蔬菜蒸煮機(jī)

洗筐設(shè)備: 箱清洗機(jī) 筐箱消毒清洗機(jī) 托盤清洗機(jī) 塑料筐清洗機(jī)

油炸設(shè)備: 油炸分離器薯片膨化食品油炸設(shè)備小魚仔加工設(shè)備

蔬菜清洗機(jī): 毛豆清洗機(jī)

風(fēng)干機(jī): 翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)

烘干機(jī): 果蔬中草藥多層烘干多層網(wǎng)帶式烘干房食品中草藥烘干辣椒烘干機(jī) 烘干機(jī)

洗魚機(jī): 洗魚機(jī)

藥材清洗機(jī): 中草藥連續(xù)清洗機(jī) 藥材清洗機(jī)

核桃仁脫皮清洗機(jī): 核桃仁生產(chǎn)線核桃仁脫皮清洗機(jī)

毛輥清洗機(jī): 豬蹄清洗機(jī) 毛輥清洗機(jī)

玉米加工設(shè)備: 鮮玉米剝皮機(jī) 玉米蒸煮鍋玉米噴蒸機(jī) 即食玉米加工設(shè)備玉米蒸煮機(jī) 玉米清洗機(jī) 速凍玉米加工生產(chǎn)線

其他輔助設(shè)備: 工作臺(tái) 輸送提升設(shè)備

滾筒洗袋機(jī): 洗袋機(jī)

自動(dòng)稱重分級(jí)機(jī): 海產(chǎn)品稱重分級(jí)機(jī)

真空包裝機(jī): 包裝機(jī)

烘烤設(shè)備: 紅薯烘烤流水線烘烤生產(chǎn)線

零件清洗機(jī): 縫紉機(jī)配件清洗機(jī) 齒輪清洗機(jī)

海產(chǎn)品加工流水線: 海參清洗流水線

中草藥清洗加工流水線: 中草藥風(fēng)干烘干中草藥氣泡清洗

制冷設(shè)備: 冷藏保鮮設(shè)備

消毒機(jī): 風(fēng)淋室隧道式連續(xù)消毒機(jī)

水線臭氧清洗機(jī): 養(yǎng)殖場(chǎng)水管殺菌清洗機(jī)

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您知道巴氏殺菌的由來骄呼？

時(shí)間：2024/8/8閱讀：589

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　　說到巴氏殺菌機(jī)很多小伙伴會(huì)很熟悉雌贱，但是說到巴氏殺菌的由來，有些朋友不一定知道搜栽，今年帶大家了解下巴氏殺菌的由來

　　巴氏殺菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸的問題爸桨。當(dāng)時(shí)，法國(guó)釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問題贱供，你就是啤酒在釀出后會(huì)變酸评梁，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生犁鹤。巴斯德受邀請(qǐng)去研究這個(gè)問題责肯。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌舞轧。營(yíng)養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直就是乳酸桿菌生長(zhǎng)的天堂诬翩。采用簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但這樣一來啤酒就被煮壞了羞菊。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌贫巴，而又不會(huì)破壞啤酒本身。

　　最后隐户，巴斯德的研究結(jié)果是以50-60℃的溫度加熱啤酒半小時(shí)炕婶，就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌，而不必煮沸莱预。這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)柠掂。這種滅菌法也就被稱“巴氏殺菌法”。

　　巴氏殺菌的原理

　　在一定溫度范圍內(nèi)依沮，溫度越低涯贞，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高悉抵，繁殖越快肩狂。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡姥饰。不同的細(xì)菌有不同的最適的生長(zhǎng)溫度和耐熱傻谁、耐冷能力。巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)列粪，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅駮r(shí)間處理审磁，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后岂座，仍保留了小部分無害或有益态蒂、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢隅昌。

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