真空包裝流油咸鴨蛋殺菌鍋 優(yōu)點(diǎn)：

1.高溫短時間滅菌

本機(jī)與壓力蒸汽鍋爐搭配使用，蒸汽蒸煮号胚、殺菌籽慢，縮短了滅菌時間，提高工作效率崎亚。

   2.殺菌精度高

本機(jī)是采用技術(shù)湘胚，對溫度、壓力涉炒、殺菌時間虑佳、進(jìn)水、進(jìn)氣殃玻、排水檬鞠、排氣等全過程進(jìn)行智能自動化控制，溫度準(zhǔn)確（±0.5℃）肆鸿。

   3.節(jié)約能源

殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用钳砰，節(jié)省了能源、時間及人力猴襟、物力的消耗许话，降低了生產(chǎn)成本。

  真空包裝流油咸鴨蛋殺菌鍋 的殺菌方式通常分為汽殺曼庆、水殺兩種殺菌方式稍途，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時間的保溫砚婆，達(dá)到殺掉細(xì)菌的目的械拍，可適用于肉制品、蛋制品装盯、奶制品坷虑、豆制品、水果罐頭、蔬菜迄损、飲料制品等食品的殺菌定躏。

  殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售芹敌，流通領(lǐng)域的成本大大降低痊远，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工氏捞，以獲得高品質(zhì)碧聪、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面翅剔，從而獲得高額利潤伐页。

  殺菌鍋的殺菌方式通常分為汽殺、水殺兩種殺菌方式迟凫，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后养砾，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時間的保溫，達(dá)到殺掉細(xì)菌的目的茁帚，可適用于肉制品、蛋制品泳信、奶制品娶痕、豆制品、水果罐頭筝仓、蔬菜数截、飲料制品等食品的殺菌。