大型號 熱水循環(huán)烤雞背真空包裝殺菌鍋

高溫殺菌工作從開始到結(jié)束一次性完成响委，期間不能間斷新思，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。
殺菌效果的抽象性赘风。  殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果夹囚，細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間，所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測邀窃。
基于以上特點荸哟，這就要求廠家要做好整個食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等瞬捕，這才能保證既定的殺菌公式的有效性鞍历。二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設(shè)備肪虎，*劣砍、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式，保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性蚣狠、統(tǒng)一性就肪。
二  殺菌鍋概述及使用范圍
 結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋反腺、開啟裝置猬蕉、鎖緊楔塊、an全聯(lián)鎖裝置聊浊、軌道薄好、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成斩缘。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈唁底，密封可靠，使用壽命長泳隶。
 特性：配有壓力表和an全閥他幢，外型美觀、安裝容易灭大、操作方便订咆、an全可靠。

適用范圍：廣泛應(yīng)用于肉類柬泽、蛋品慎菲、鮮玉米、花生、山野菜露该、豆制品睬棚、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品解幼、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌抑党。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用撵摆，并能滿足生產(chǎn)需要底靠。

三 設(shè)計原則
性：引進豐富的自動化控制系統(tǒng)技術(shù)，采用世界牌部件台汇，彰顯guo際品質(zhì)苛骨。
人性化：以人為本，合理設(shè)計苟呐，方便實用
節(jié)能性：溫度、電能遥局、壓力付箩、時間等各個方面優(yōu)化搭配、低耗gao效
個性化：根據(jù)客戶不同的需求莽烫，為用戶有針對性的設(shè)計出符合食品an全的生產(chǎn)設(shè)備
an全性：（按照：國標(biāo)GB150-98《壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》瞭谴、ISO9000：2001質(zhì)量認證體系、HACCP 食品an全認證設(shè)計汉渣、制造） 

四 技術(shù)要求
a册压、本設(shè)備按GB150-2011《鋼制壓力容器》進行制造、檢驗赶匣、驗收捕诲，并接受《壓力容器an全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的監(jiān)督。
b卿怀、焊接采用電弧焊卿裙，焊接規(guī)程按JB/T4709-2000中規(guī)定，手弧焊焊條牌號不銹鋼之間為A102镣凯，碳鋼與不銹鋼之間為A302外卷，碳鋼之間為J426，自動焊采用H0Cr21N10痹筛，焊劑HJ260莺治。
c、焊接接頭型式及尺寸除圖中注明外帚稠，其余均按HG20583-1998中規(guī)定谣旁，角焊縫焊腳尺寸按較薄板的厚度，法蘭的焊接按相關(guān)法蘭標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
d蔓挖、容器上A夕土、B焊接接頭應(yīng)進行射線檢測，檢測長度不得少于各條焊接接頭長度的20%且不小于250mm瘟判，結(jié)果符合JB/T47302-2005規(guī)定中Ⅲ級為合格怨绣。
e、設(shè)備制造完畢后拷获，以0.44Mpa的壓力進行水試驗篮撑，試驗時應(yīng)控制水中的氯離子含量不大于25ppm。
大型號 熱水循環(huán)烤雞背真空包裝殺菌鍋