鮑魚/魚翅殺菌鍋/玻璃瓶殺菌釜的應(yīng)用

用于食品枚林、果汁米鹏、制藥、化工郭菜、飲料等行業(yè)栗哥，作為加熱、冷卻勘伺、保溫跪腹、殺菌、處理或貯藏裝液的多用途設(shè)備飞醉。

罐頭類：馬口鐵罐冲茸、鋁罐(例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露冒掌、茶飲料等)

軟袋包裝：鋁箔袋噪裕、透明袋、真空袋股毫、高溫蒸煮袋煮袋等膳音。

鮑魚/魚翅殺菌鍋/玻璃瓶殺菌釜殺菌過程

將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋門，設(shè)定殺菌溫度铃诬、殺菌時間祭陷。打開蒸汽角座閥自動開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫，在即將達(dá)到溫度時趣席，通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀兵志，控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)醇蝴，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié)，以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時萝轰，溫度反沖推吼。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時，自動關(guān)閉蒸汽角座閥門疹咕，進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段(不同產(chǎn)品殺菌時間可調(diào))贮殊。殺菌時鍋內(nèi)低于設(shè)定溫度，交座閥門自動打開铲恃。溫度升到設(shè)定溫度自動關(guān)閉夫咏，使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫度。直到殺菌時間結(jié)束四雏，殺菌鍋的蒸汽對流設(shè)計勿见，使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌，溫度均勻殺菌*百擒。

高溫殺菌食品經(jīng)過真空包裝资村，保質(zhì)期可以提高，后又經(jīng)過殺菌鍋的高溫高壓殺菌唐唉，如各類肉制品中的菌類生物已被消滅唠鹅，同時又沒有生存的條件氧氣，所以不用添加防腐劑酌摇。食品經(jīng)過抽真空包裝(包裝含軟包裝膝舅、玻璃瓶、馬口鐵都可以)后再高溫殺菌窑多，不需要添加任何防腐劑在常溫下就可以達(dá)到保質(zhì)期仍稀。