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山東春澤機(jī)械科技有限公司

當(dāng)前位置:山東春澤機(jī)械科技有限公司>>殺菌鍋>>殺菌鍋>> 700KG酸豆角高溫殺菌鍋

酸豆角高溫殺菌鍋

參   考   價(jià): 35700

訂  貨  量: ≥1  臺

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號700KG

品       牌春澤

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2022-11-26 14:19:42瀏覽次數(shù):1914次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 27kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內(nèi)徑 700mm
盤子數(shù)量 3個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 2200*1200*2100mm
重量 400kg
酸豆角高溫殺菌鍋 是指除去食品中的芽孢肉菌加六,比如:肉類產(chǎn)品辫继,熟食產(chǎn)品,真空包裝產(chǎn)品等等這些食品都含有大量的菌類俗慈,除掉菌類的同時(shí)使食品口感不變姑宽,從而達(dá)到食品的保質(zhì)期。




酸豆角高溫殺菌鍋服務(wù):

1.我公司對所售產(chǎn)品實(shí)行一年保修闺阱,終身維修炮车。

2.公司負(fù)責(zé)對所售設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場的安裝、調(diào)試酣溃。保設(shè)備是按照客戶需求瘦穆,全新的產(chǎn)品

3.對需方的人員提供具體的培訓(xùn),以方便設(shè)備的正常運(yùn)行和操作赊豌。

4.設(shè)備出廠配有說明書扛或、公司宣傳資料瘫拣、維修卡和合格證。

 殺菌鍋利用波浪狀熱水噴射方式做食品的迅速處理 , 由于不斷地向被殺菌物噴射熱水 , 使產(chǎn)品表面形成流動的水膜 ,故熱擴(kuò)散快且轉(zhuǎn)熱均勻 , 縮短了食品表面與食物中心之間的溫度差 , 避免了高溫高壓方式下熱損傷大的特點(diǎn)告喊。設(shè)備適用于蒸煮袋麸拄,含氣包裝袋等。

殺菌鍋的殺菌方式通常分為汽殺惯慎、水殺兩種殺菌方式颤皆,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的保溫灯忙,達(dá)到殺掉細(xì)菌的目的给番,可適用于肉制品、蛋制品欢兑、奶制品狞绰、豆制品、水果罐頭置凤、蔬菜峦夺、飲料制品等食品的殺菌。

為了節(jié)約能源和水資源辐杜,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋拄屈,法國采用鍋內(nèi)蒸氣重復(fù)系統(tǒng),以達(dá)到高溫短時(shí)拿杉、節(jié)約水資源等目的斋值。

酸豆角高溫殺菌鍋殺菌方式:

 殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式;簡單分類為:殺和水殺展辞。

氣殺:也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣奥邮。 早的時(shí)候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前在罐頭罗珍、飲料洽腺、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣靡砌。

水殺:分為水浴式殺菌已脓、噴淋式殺菌(頂淋、側(cè)噴)通殃、淋浴式殺菌等度液。



 


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