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當(dāng)前位置:山東春澤機(jī)械科技有限公司>>殺菌鍋>>殺菌鍋>> 700KG酸豆角高溫殺菌鍋
產(chǎn)品型號700KG
品 牌春澤
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2022-11-26 14:19:42瀏覽次數(shù):1914次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
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功率 | 27kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電氣自控型 | 內(nèi)徑 | 700mm |
盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 2200*1200*2100mm |
重量 | 400kg |
酸豆角高溫殺菌鍋服務(wù):
1.我公司對所售產(chǎn)品實(shí)行一年保修闺阱,終身維修炮车。
2.公司負(fù)責(zé)對所售設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場的安裝、調(diào)試酣溃。保障設(shè)備是按照客戶需求瘦穆,全新的產(chǎn)品
3.對需方的人員提供具體的培訓(xùn),以方便設(shè)備的正常運(yùn)行和操作赊豌。
4.設(shè)備出廠配有說明書扛或、公司宣傳資料瘫拣、維修卡和合格證。
殺菌鍋利用波浪狀熱水噴射方式做食品的迅速處理 , 由于不斷地向被殺菌物噴射熱水 , 使產(chǎn)品表面形成流動的水膜 ,故熱擴(kuò)散快且轉(zhuǎn)熱均勻 , 縮短了食品表面與食物中心之間的溫度差 , 避免了高溫高壓方式下熱損傷大的特點(diǎn)告喊。設(shè)備適用于蒸煮袋麸拄,含氣包裝袋等。
殺菌鍋的殺菌方式通常分為汽殺惯慎、水殺兩種殺菌方式颤皆,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的保溫灯忙,達(dá)到殺掉細(xì)菌的目的给番,可適用于肉制品、蛋制品欢兑、奶制品狞绰、豆制品、水果罐頭置凤、蔬菜峦夺、飲料制品等食品的殺菌。
為了節(jié)約能源和水資源辐杜,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋拄屈,法國采用鍋內(nèi)蒸氣重復(fù)系統(tǒng),以達(dá)到高溫短時(shí)拿杉、節(jié)約水資源等目的斋值。
酸豆角高溫殺菌鍋殺菌方式:
殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式;簡單分類為:汽殺和水殺展辞。
氣殺:也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣奥邮。 早的時(shí)候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前在罐頭罗珍、飲料洽腺、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣靡砌。
水殺:分為水浴式殺菌已脓、噴淋式殺菌(頂淋、側(cè)噴)通殃、淋浴式殺菌等度液。
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