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山東春澤機(jī)械科技有限公司

當(dāng)前位置:山東春澤機(jī)械科技有限公司>>殺菌鍋>>殺菌鍋>> 700KG鴨脖高溫高壓殺菌鍋

鴨脖高溫高壓殺菌鍋

參   考   價: 36700

訂  貨  量: ≥1  臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號700KG

品       牌春澤

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-11-26 09:21:45瀏覽次數(shù):2066次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 27kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內(nèi)徑 700mm
盤子數(shù)量 3個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 2200*1200*2100mm
重量 400kg
鴨脖高溫高壓殺菌鍋 是指除去食品中的芽孢肉菌尉尾,比如:肉類產(chǎn)品,熟食產(chǎn)品休溶,真空包裝產(chǎn)品等等這些食品都含有大量的菌類代赁,除掉菌類的同時使食品口感不變扰她,從而達(dá)到食品的保質(zhì)期兽掰。


鴨脖高溫高壓殺菌鍋優(yōu)點:

溫度均勻,*徒役,均一的水流交換方式孽尽,利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上忧勿、下不斷的切換杉女,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫鸳吸,任意點的熱分布均一熏挎,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久晌砾。節(jié)約能源障昆。本殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了人力衫荒、物力以及能源盲陨、時間消耗,降低了生產(chǎn)成本。

殺菌方式:

 殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式岂便;簡單分類為:殺和水殺椿啦。

氣殺:也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。 早的時候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌深刁。目前在罐頭估董、飲料、蛋品计鹦、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣谎秃。

水殺:分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌(頂淋灶鹦、側(cè)噴)弱瞄、淋浴式殺菌等。

鴨脖高溫高壓殺菌鍋優(yōu)勢:

 殺菌鍋利用波浪狀熱水噴射方式做食品的迅速處理 , 由于不斷地向被殺菌物噴射熱水 , 使產(chǎn)品表面形成流動的水膜 ,故熱擴(kuò)散快且轉(zhuǎn)熱均勻 , 縮短了食品表面與食物中心之間的溫度差 , 避免了高溫高壓方式下熱損傷大的特點把曼。設(shè)備適用于蒸煮袋杨帽,含氣包裝袋等。

 殺菌鍋的殺菌方式通常分為汽殺嗤军、水殺兩種殺菌方式注盈,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時間的保溫叙赚,達(dá)到殺掉細(xì)菌的目的老客,可適用于肉制品、蛋制品震叮、奶制品胧砰、豆制品、水果罐頭苇瓣、蔬菜尉间、飲料制品等食品的殺菌。

服務(wù):

1.我公司對所售產(chǎn)品實行一年保修击罪,終身維修哲嘲。

2.公司負(fù)責(zé)對所售設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場的安裝、調(diào)試崭夺。保設(shè)備是按照客戶需求宁斋,全新的產(chǎn)品

3.對需方的人員提供具體的培訓(xùn),以方便設(shè)備的正常運行和操作史代。

4.設(shè)備出廠配有說明書慧男、公司宣傳資料、維修卡和合格證狠劳。

 


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