麻辣魚仔高溫殺菌鍋
是為了延長食品的保存期,需對產品進行高溫短時間殺菌或滅菌,既能滅菌,又保持食物的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害刨沦。可應用于肉制品膘怕、豆制品想诅、奶制品、蛋制品岛心、海產品来破、飲料制品、休閑食品等的滅菌忘古、加工處理,農副產品深加工的生產等徘禁。
麻辣魚仔高溫殺菌鍋
麻辣魚仔高溫殺菌鍋產品特點:
1. 自動化程度高
2. 純凈水殺菌
3. 間接加熱和冷卻,沒有二次污染
4. 適合各種不同的包裝物
5. 完善的壓力控制髓堪,適合含氣包裝的殺菌
6. 控制系統(tǒng)主要部件國產正泰或進口西門子
7. 殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)
高溫雙層殺菌釜 121度殺菌鍋 特點:
1送朱、強大殺菌鍋間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸干旁,避免了食品的二次污染驶沼,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌朋暴。
2佛缕、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合下抬,提高升溫降溫的速度陈汇。
3、低噪音紧燎,創(chuàng)造安靜燕柠、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4戒款、水從不同角度噴射扶取,蒸汽、空氣和水混合對流人狞,形成溫度分布芜田。
5、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預定殺菌溫度蜈沛。
6庞溜、釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值碑定、釜內的熱分布情況流码,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
7延刘、高溫雙層殺菌釜 肉類海鮮121度殺菌鍋 .準確的壓力控制漫试,整個生產過程壓力在不斷調節(jié),以適應產品包裝內部壓力的變化碘赖,使產品包裝的變形度達到很低驾荣,特別適合含氣包裝的產品。
8普泡、工藝用水預熱系統(tǒng)可確保保溫播掷、熱填充的產品得到持續(xù)的升溫過程。
9撼班、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質問題造成外包裝點無污垢歧匈。
10、蒸汽殺菌功能
11砰嘁、節(jié)約安裝空間嚎猛,方便操作,節(jié)省人力(只需用控制柜直接操作)鹤梯。
12肄琉、適合飲料等食品行業(yè),大規(guī)模生產時自動進出料裝卸窟礼。更方便未來該產業(yè)無人車間的自動配置設備洋训。