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當(dāng)前位置:山東春澤機械科技有限公司>>殺菌鍋>>殺菌鍋>> 800KG罐裝麻辣蟹棒蟹腿全自動殺菌鍋
產(chǎn)品型號800KG
品 牌春澤
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-12-02 15:35:08瀏覽次數(shù):1168次
聯(lián)系我時惯狠,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
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功率 | 60kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 800mm |
盤子數(shù)量 | 8個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 2800*1400*2400mm |
重量 | 600kg |
罐裝麻辣蟹棒蟹腿全自動殺菌鍋適用:
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類辈毯、魚類坝疼、蛋類、蔬菜等罐頭 )及需要高溫殺菌的飲料(如:牛奶谆沃、豆奶钝凶、杏仁、椰奶唁影、花生奶耕陷、煮袋等。適合軟罐頭類(如:火腿腸据沈、蒸煮袋裝雞哟沫、扒雞、純牛奶等)锌介。玻璃管嗜诀,馬口鐵罐,PP瓶秫废、HDPE瓶末径,透明袋,真空袋,高溫蒸煮肉棕。
罐裝麻辣蟹棒蟹腿全自動殺菌鍋殺菌方式:
通常分為汽殺驮桐、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后披腻,根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的保溫寝丹,達到殺掉細(xì)菌的目的,可適用于肉制品唱撩、蛋制品肩堡、奶制品、豆制品殃倒、水果罐頭都璃、蔬菜、飲料制品等食品的殺菌梁泞。
一般采用蒸汽直接蒸煮以舒,一般溫度控制在118度左右,壓力在0.25MPA慢哈,時間25分鐘左右蔓钟。主要是產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,設(shè)備可選擇小雙層殺菌鍋(電汽兩用)卵贱,上罐為壓力熱水罐滥沫,通過蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽打到下鍋,一般采用這種的是通過電加熱键俱。也可用單鍋外加不銹鋼熱水桶兰绣,此方式一次性投資少,但效率低方妖;另一種選擇是單鍋配壓力蒸汽鍋爐狭魂,直接蒸汽蒸;如果沒有三相電也不能安裝鍋爐党觅,則只能選擇噴淋殺菌,小雙層殺菌鍋搭配天燃?xì)饣虿裼腿紵髡梗淮涡酝顿Y大杯瞻,運行成本低。為了節(jié)約能源和水資源癌蚂,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋渴肿,法國采用鍋內(nèi)蒸氣重復(fù)系統(tǒng),以達到高溫短時在策、節(jié)約水資源等目的肥爵。
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