辣椒醬料斬拌機(jī) 性能：

1.選用變頻器和變頻電機(jī)唇佳，使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整骏点，該機(jī)噪音小，效率高杆叛，節(jié)能*谷芬。
2.整機(jī)主體采用不銹鋼材料制作，堅(jiān)固耐用模聋、易于清洗肩民。
3.溫度、時(shí)間链方、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定持痰。可控制斬拌時(shí)間侄柔。
4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm共啃，確保斬拌效果。    
5.關(guān)鍵部件采用進(jìn)口元件暂题，如斬刀移剪、軸承、變頻器薪者、可編程控制器纵苛、觸摸屏、電氣元件等言津。
6.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成攻人，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿署氏，防止?jié)B料腋殃，溢料馁掺。

辣椒醬料斬拌機(jī) 使用注意事項(xiàng)：

     1、轉(zhuǎn)鍋內(nèi)保持清潔燕党，嚴(yán)禁放置雜物寻币。

     2、啟動(dòng)斬刀前須將鍋蓋蓋好悉宿。否則斬刀不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)瓶虽。

     3、如果上料時(shí)發(fā)生賭塞不要用手進(jìn)入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料涝睁，否則會(huì)碰到轉(zhuǎn)動(dòng)的刀發(fā)生危險(xiǎn)珍诡。如果轉(zhuǎn)鍋電機(jī)發(fā)生明顯超載，此時(shí)建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低示祭。

   4尼袁、為了避免轉(zhuǎn)鍋內(nèi)出現(xiàn)肉料卡塞現(xiàn)象，在加料時(shí)不要一次加料過(guò)多咽蚣。操作中泻帮，還要適當(dāng)加食用水。

  5计寇、注意防潮防水，特別是配電箱脂倦，不要用水高壓沖洗番宁。

特點(diǎn)：
  斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥赖阻，還可以將輔料蝶押、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻火欧。
  采用變頻技術(shù)棋电，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能苇侵，刀速赶盔、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙榆浓、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理于未。
用途：
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀殴衡，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻币沫，是賓館、酒家蟀腌、食堂番雀、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械吐莲。