蘋果汁變頻式斬拌機(jī)   斬拌機(jī)刀速、鍋速喘沿、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到好的的組合闸度，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小蚜印、斬拌時(shí)間短莺禁，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)窄赋，大程度的提高了肉制品乳化效果哟冬、彈性及細(xì)膩度。

  斬肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備忆绰，它不僅能將肉塊浩峡，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎律馏，還能同時(shí)將其他的原料如水村钧，冰屑，調(diào)料械耙，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物诗差，根據(jù)不同要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速相組合六組刀具相配合，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少發(fā)展量搪狈，可以保持料陷的原來(lái)色澤剪碱。

   蘋果汁變頻式斬拌機(jī)  特點(diǎn)：

  斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥延幻，還可以將輔料穆递、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻林品。
  采用變頻技術(shù)词惭，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能增队，刀速扣墩、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙扛吞、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理呻惕。
  用途：
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀滥比，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻亚脆，是賓館、酒家盲泛、食堂濒持、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。

  斬拌機(jī)生產(chǎn)工藝：

1寺滚、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工柑营，具有硬度高、耐磨損玛迄、韌性好等特點(diǎn)由境；
2棚亩、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)蓖议，并有防溢鍋沿，沒(méi)有了滲料腹瞒、溢料的現(xiàn)象毁几；
3、關(guān)鍵部位采用機(jī)加工中心加工孝尺，確保加工的準(zhǔn)確度陵租；
4、刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm洼宪。大豆乳化的效果更佳的好育床；
5、刀軸軸承采用兩道密封绒霹，確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤(rùn)滑松浆，是傳動(dòng)平穩(wěn)窑竖；
6、整機(jī)具有良好的動(dòng)旧晴、靜平衡适固、噪音小、震動(dòng)小等特點(diǎn)
7遮尚、斬拌機(jī)是賓館誊涯、酒家、食堂蒜撮、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉制品加工機(jī)械暴构。