襄陽茶葉殺青設備 微波殺青機

　　早起的春茶柒杯，更是一年中綠茶品質(zhì)上上品，因為經(jīng)過漫長的冬季八领，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累疑拯，加上初春氣溫低，茶樹生長速度緩慢鼠灼，此時的芽質(zhì)比較好矿矿。同時，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限眯词，又有“明前茶棋躬，貴如金”之說。

　　明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，圣達在海南剪勿，湖南贸诚，四川，湖北等幾個老客戶安排售后過去安裝調(diào)試設備了厕吉，因為他們陸續(xù)都是在年前就已經(jīng)收到了我們的微波殺青機酱固，就為了能快速的抓好春茶的加工時機，這都是老客戶總結(jié)出經(jīng)驗來了头朱，只要擴大生產(chǎn)就不忘再來上一臺微波殺青機呀运悲。

　　一、那么我們來聊聊綠茶的加工工藝：

　　綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青项钮，殺滅了各種氧化酶班眯，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻烁巫、干燥而制成署隘，品質(zhì)非常的高，當然的程拭，綠茶的品質(zhì)之所以這么高定踱，緣于茶葉本身的內(nèi)質(zhì)，也就是采摘的時間督羊。有了好茶葉耸颁，那還得有得力的好加工設備，要不然再好的茶也是白費力氣塑赁。

　　我們來聊聊微波殺青機到底好在哪了舞绝？

　　二、茶葉殺青機的重要性糠味，為什么要選微波殺青機吆踏？

　　茶葉殺青的掌握非常重要，殺青時間與殺青時間長短也影響殺青葉含水量變化渊伐，殺青時間長轩丁，鮮葉失水多。殺青時間根據(jù)殺青溫度高低多析、投葉多少仙商、鮮葉質(zhì)量以及含水量多少而定。在保證殺青質(zhì)量前提下初祠，殺青時間愈短钞钙，殺青質(zhì)量愈好。一般說声离，殺青溫度高芒炼、投葉量少瘫怜、鮮葉含水量少、葉質(zhì)薄本刽，殺青時間不宜太長鲸湃。因此，殺青時間應掌握適當以保證殺青葉的質(zhì)量盅安。

　　嫩葉老殺唤锉，老葉嫩殺世囊，傳統(tǒng)殺青設備的殺青時間一般在5-7分鐘别瞭，殺青完后將葉子抖散攤開，待涼后進行揉捻株憾。但微波殺青的時間短蝙寨，一般只需要2分鐘左右，且可連續(xù)進行嗤瞎。

　　青度即殺青程度墙歪，殺青后葉質(zhì)由硬脆變?yōu)槿彳洠~色變暗糠歧，葉質(zhì)柔軟抄瀑，草氣減弱即為殺青適度。此時茶葉略有黏性预第，手捏成團隆惊，松手即散，含水率百分之60左右害媚。

　　1）微波殺青蹬寸，溫度提升快，殺青效果好

　　傳統(tǒng)的殺青溫度一般是在100℃左右财军，微波升溫很快广柴，殺青的溫度一般在60-75℃以上，微波能迅速的把溫度提升到70℃以上欧移，這樣就能很快的鈍化氧化酶活性才嘀，從而達到殺青的效果。

　　2）微波殺青的時間短时簸，并可以連續(xù)進行跋炕，即開即用，無熱能損耗

　　由于微波的頻率很高土居，使茶葉內(nèi)部分子高速碰撞而產(chǎn)生了摩擦枣购，所產(chǎn)生的熱量迅速提高了物料的溫度，從而達到快速升溫的效果擦耀。

　　3）微波殺青溫度均勻棉圈，熱效率高

　　微波可對茶葉的內(nèi)外同步加熱涩堤，不需要預熱，開機即可加工分瘾，而且無焦葉胎围，無焦邊，碎屑等德召。

　　4）殺青烘干一體機白魂，一機多用

　　殺青后進行下一步是揉碾，揉碾成型后需要烘干上岗，那么微波殺青機在針對干燥福荸，操作人員只需要調(diào)節(jié)下傳送帶的速度與生產(chǎn)溫度即可。

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