十堰茶葉微波殺青效果好

　　早起的春茶暂呈，更是一年中綠茶品質(zhì)上上品架暗，因為經(jīng)過漫長的冬季，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累辜辰，加上初春氣溫低约粒，茶樹生長速度緩慢，此時的芽質(zhì)比較好敲抄。同時奈兢，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限喻秩，又有“明前茶碴验，貴如金”之說。

　　明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉娃肃，圣達在海南缕陕，湖南，四川疙挺，湖北等幾個老客戶安排售后過去安裝調(diào)試設(shè)備了扛邑，因為他們陸續(xù)都是在年前就已經(jīng)收到了我們的微波殺青機，就為了能快速的抓好春茶的加工時機铐然，這都是老客戶總結(jié)出經(jīng)驗來了蔬崩，只要擴大生產(chǎn)就不忘再來上一臺微波殺青機呀。

　　一搀暑、那么我們來聊聊綠茶的加工工藝：

　　綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青沥阳，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色自点，然后經(jīng)揉捻桐罕、干燥而制成，品質(zhì)非常的高桂敛，當然的功炮，綠茶的品質(zhì)之所以這么高，緣于茶葉本身的內(nèi)質(zhì)术唬，也就是采摘的時間薪伏。有了好茶葉墅瑟，那還得有得力的好加工設(shè)備，要不然再好的茶也是白費力氣疯蓄。

　　我們來聊聊微波殺青機到底好在哪了壁歧？

　　二、茶葉殺青機的重要性谎后，為什么要選微波殺青機段扛？

　　茶葉殺青的掌握非常重要，殺青時間與殺青時間長短也影響殺青葉含水量變化古种，殺青時間長袁虽，鮮葉失水多。殺青時間根據(jù)殺青溫度高低绷荔、投葉多少坠髓、鮮葉質(zhì)量以及含水量多少而定。在保證殺青質(zhì)量前提下茄码，殺青時間愈短都敛，殺青質(zhì)量愈好。一般說构韵，殺青溫度高周蹭、投葉量少、鮮葉含水量少疲恢、葉質(zhì)薄凶朗，殺青時間不宜太長。因此显拳，殺青時間應(yīng)掌握適當以保證殺青葉的質(zhì)量棚愤。

　　嫩葉老殺，老葉嫩殺杂数，傳統(tǒng)殺青設(shè)備的殺青時間一般在5-7分鐘宛畦，殺青完后將葉子抖散攤開，待涼后進行揉捻揍移。但微波殺青的時間短次和，一般只需要2分鐘左右，且可連續(xù)進行羊精。

　　青度即殺青程度斯够，殺青后葉質(zhì)由硬脆變?yōu)槿彳洠~色變暗太汹，葉質(zhì)柔軟榕华，草氣減弱即為殺青適度。此時茶葉略有黏性，手捏成團粮忍，松手即散衷求，含水率百分之60左右。

　　1）微波殺青肄蓄，溫度提升快搞督，殺青效果好

　　傳統(tǒng)的殺青溫度一般是在100℃左右，微波升溫很快偷瀑，殺青的溫度一般在60-75℃以上胚搂，微波能迅速的把溫度提升到70℃以上，這樣就能很快的鈍化氧化酶活性叶皿，從而達到殺青的效果脐炼。

　　2）微波殺青的時間短，并可以連續(xù)進行拢掷，即開即用丁恭，無熱能損耗

　　由于微波的頻率很高，使茶葉內(nèi)部分子高速碰撞而產(chǎn)生了摩擦斋日，所產(chǎn)生的熱量迅速提高了物料的溫度牲览，從而達到快速升溫的效果。

　　3）微波殺青溫度均勻恶守，熱效率高

　　微波可對茶葉的內(nèi)外同步加熱第献，不需要預熱，開機即可加工熬的，而且無焦葉痊硕，無焦邊赊级，碎屑等押框。

　　4）殺青烘干一體機，一機多用

　　殺青后進行下一步是揉碾理逊，揉碾成型后需要烘干橡伞，那么微波殺青機在針對干燥，操作人員只需要調(diào)節(jié)下傳送帶的速度與生產(chǎn)溫度即可晋被。

十堰茶葉微波殺青效果好