漢中茶葉微波殺青設(shè)備 茶葉干燥機(jī)
茶葉烘干和茶葉殺青是制茶工藝技術(shù)中重要的工序疾渴,同時(shí)又是決定茶葉品質(zhì)的核心所在
從手工制作茶葉到機(jī)器設(shè)備制作茶葉、從柴火燃燒加熱殺青到微波加熱殺青屯仗、再到微波茶葉烘干殺青機(jī)的普及搞坝,現(xiàn)代的微波干燥殺青技術(shù)逐步代替人工,科技的進(jìn)步帶動(dòng)不同領(lǐng)域的發(fā)展和創(chuàng)新祭钉。
微波茶葉烘干殺青機(jī)是圣達(dá)公司生產(chǎn)高質(zhì)量茶葉的理想型機(jī)器設(shè)備瞄沙,其經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)效率,能協(xié)助公司開(kāi)啟廣闊的市場(chǎng)危晕,提升企業(yè)品牌形象坟荤。同時(shí)微波茶葉烘干殺青設(shè)備在加工過(guò)程中綠色環(huán)保,不造成廢氣污水等污染物,合理解決茶葉烘干程序中高溫的惡劣工作環(huán)境挽沧。
按加工處理方式分類贷弧、原理:
茶葉烘干殺青機(jī)依照干燥方式可以分為微波干燥、熱風(fēng)干燥糙官、金屬傳導(dǎo)干燥和輻照干燥窟潜。不一樣的干燥方式由于傳熱、著熱方式鱼催、葉溫變動(dòng)翅栖、蒸發(fā)速率等不同,進(jìn)而形成差異品質(zhì)的茶葉见毒。
微波茶葉烘干殺青機(jī)的原理:
(1)茶葉烘干溫度一般控制在80°~130°谅褪,立式多層烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干,最終濕風(fēng)由頂層直接排空吴攒,濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間很短(5秒~12秒)张抄,同時(shí)將每層觀察孔打開(kāi)一點(diǎn),隨時(shí)逐層排潮洼怔,這樣就*避免了濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間較長(zhǎng)而出現(xiàn)的“漚” 署惯。
(2)烘干箱最少為四層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn)镣隶,逐層烘干极谊。
傳統(tǒng)熱風(fēng)式烘干機(jī)與微波茶葉烘干殺菌機(jī)相比效:一般熱風(fēng)烘干機(jī)加熱過(guò)程是外部加熱,外表干燥矾缓,傳熱的內(nèi)怀酷,水?dāng)U散轉(zhuǎn)移的方向和它的方向相反,影響水分蒸發(fā)嗜闻。但微波加熱是內(nèi)加熱,提溫速度快桅锄。因此琉雳,在微波茶烘干殺菌設(shè)備干燥過(guò)程中,里層的水分轉(zhuǎn)移速度快友瘤,和比熱風(fēng)干燥的干燥速度快翠肘,具有干燥速率大、節(jié)能環(huán)保虏向、生產(chǎn)效率高档广、干燥勻稱、清潔生產(chǎn)皇腮、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和提升產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)悄针,因而在干燥的各個(gè)領(lǐng)域越發(fā)受到重視。
微波茶葉烘干殺青機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、加熱速度快:微波直接對(duì)茶葉铛邦、鮮花的內(nèi)外部同時(shí)加熱窃征,無(wú)需預(yù)熱,開(kāi)機(jī)即可加工紫鳄。而傳統(tǒng)制作時(shí)芳潦,有一個(gè)預(yù)熱過(guò)程,影響加熱速度灸蛤。
2鹃漩、加熱均勻:微波殺青烘干是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉、鮮花上险毁,內(nèi)制圈、外同時(shí)加熱,無(wú)焦葉辱揭、焦邊离唐、碎渣等,產(chǎn)品質(zhì)量好问窃;由于茶葉表面溫度不太高亥鬓,葉綠素變動(dòng)少,色澤綠翠而耐藏域庇,香味損失少嵌戈,干燥均勻。
3听皿、滅菌熟呛、醇化作用大:微波處理能獲得優(yōu)良的殺蟲(chóng)效果,當(dāng)茶葉尉姨、鮮花中的含水量小于12%時(shí)庵朝,有利于增強(qiáng)殺蟲(chóng)的效果,使其中的霉菌不在生存從而起到防霉作用卓召。
漢中茶葉微波殺青設(shè)備 茶葉干燥機(jī)