光波殺青機光波茶葉殺青

光波茶葉烘干殺青設(shè)備利用光波加熱原理寡络，茶葉在加熱升溫過程中加熱、脫水含口、軟 化組織述搀、揮發(fā)青草氣味、純化酶的活 性模皱、外表色澤翠綠恰避。

　　設(shè)備設(shè)計合理颅蟹、結(jié)構(gòu)緊湊、性能可靠获殉、操作簡單令消、維護方便與傳統(tǒng)的茶葉殺青、干燥方法相比具有以下優(yōu)點：

　　1轩鸭、加熱速度：光波直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱陋住，不需要預(yù)熱，開機即可加工墨闲。而傳統(tǒng)制作時今妄，須有一個預(yù)熱過程。

　　2鸳碧、加熱均勻：光波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上盾鳞，內(nèi)、外同時加熱瞻离，無焦葉腾仅、焦邊、碎屑等套利，而傳統(tǒng)的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導(dǎo)到茶葉上且熱量不均勻推励，易產(chǎn)生外熟內(nèi)生，外干內(nèi)濕肉迫。有焦味吹艇、焦葉、碎屑產(chǎn)生昂拂、嚴重影響茶葉品質(zhì)受神。

　　3、茶葉營養(yǎng)損失少：茶葉在光波加熱箱內(nèi)停留的時間較短逻富，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱副呆，所以能大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份，耐用傳統(tǒng)的殺青拳刚、干燥在滾向殺青機和烘干機中滯留的時間較長朋井，故茶葉中的營養(yǎng)成份損失較多。

　　4楷首、滅 菌韧仓、醇化作用大：茶葉在采扎、制作過程俘汹，往往有二次污染的可能臊链，光波殺青、烘干具有滅 菌、醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設(shè)備不具備這一功能侄掠，光波特別對夏碧农、秋茶，除苦澀味钻哩，相當(dāng)見 效屹堰，這一醇化功能，其它機械是無法潛代的街氢。

　　5扯键、茶葉品質(zhì)有 所提高：微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需吹風(fēng)冷 卻珊肃，故葉綠變化少荣刑，色澤翠綠耐藏、香氣損失少近范，干燥均勻嘶摊，同時由于水份蒸發(fā)速度快延蟹，容易形成多孔性评矩，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時內(nèi)溶物易溶出阱飘。而傳統(tǒng)筒殺青斥杜、溫度高且不均勻，操作人員難以掌握沥匈，易產(chǎn)生焦葉蔗喂、不穩(wěn)定。

　　6掸昨、降低勞動強度妨屑，提高工作效率：本設(shè)備采用了自動上、下料绿壮，操作人員只須按動按鈕浑云，監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮葉的殺青程度即可，整過殺青湃纸、干燥只需1-2人庸垢。而傳統(tǒng)的殺青、干燥工作勞動強度大犀掸，工作環(huán)境差呀逃，整個殺青干燥需5-6人。

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