 |
諸城市恒久食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 豆腐烘干箱,罐頭殺菌流水線,炸油條油炸機(jī),多功能切絲切丁機(jī),隧道式烘干洗筐機(jī) |
會員1.png)
公司信息
| 參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 諸城市
聯(lián)系方式：宋健查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-02-19 09:52:26瀏覽次數(shù)：1239
聯(lián)系我們時請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
全自動煙熏爐性能
1. 性能挠辆、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體雳址，具有濃郁的煙熏香氣，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝华雷，使煙熏食品工業(yè)實現(xiàn)機(jī)械化敌痘、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)持蓄。
2. 溶解性 易溶于水钢婆，因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去，亦可不稀釋直接添加作用臂外。
3. 滲透性 本品易滲透到食品中去窟扑，因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產(chǎn)煙熏食品。
4.發(fā)色性 該品易氧化變色漏健，因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤嚎货，從而引起人們的食欲。
5.除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味殖属、改善食品質(zhì)量姐叁。
6.結(jié)皮性 本品能使食品結(jié)皮，使肉制品表面形成一層薄膜洗显，因此能防止水分和油脂的外溢外潜，從而改善食品質(zhì)地。
7.防腐性 本品具有殺菌和抗氧化作用挠唆，能使煙熏食品延長貯存期和貨架期橡卤，效能優(yōu)于*、山梨酸醇损搬，有效使用范圍為pH≤10。
8.安全性 本品經(jīng)GC/MS儀檢測柜与，未檢出3功跑，4-苯并芘等有害物質(zhì)，試驗證明對人體無毒無害谤变，是一種安全衛(wèi)生的食品添加劑荞谬。
9.使用數(shù)量 一般用量為0.05%~0.3%或根據(jù)居民口味習(xí)慣適當(dāng)增減添加量，但不能使用過多适系，以免影響食品的原味字拗。
煙熏香味料的使用方法 煙熏香味料使用方法通稱為液熏法，這是與傳統(tǒng)的煙熏方法相對而言的高骑。
