諸城市恒久食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 豆腐烘干箱,罐頭殺菌流水線,炸油條油炸機,多功能切絲切丁機,隧道式烘干洗筐機 |
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號 HJ
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 諸城市
聯(lián)系方式:宋健查看聯(lián)系方式
更新時間:2017-09-28 19:36:13瀏覽次數(shù):605
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肉食品煙熏爐 雞鴨牛羊豬煙熏爐恒久煙熏爐 全自動煙熏爐性能
1.定制煙熏設(shè)備 全自動不銹鋼煙熏爐 性能楞艾、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣龄广,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝硫眯,使煙熏食品工業(yè)實現(xiàn)機械化、電氣化择同、連續(xù)化生產(chǎn)两入。
2.定制煙熏設(shè)備 全自動不銹鋼煙熏爐 溶解性 易溶于水,因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去奠衔,亦可不稀釋直接添加作用谆刨。
3. 滲透性 本品易滲透到食品中去,因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產(chǎn)煙熏食品归斤。
4.發(fā)色性 該品易氧化變色痊夭,因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤,從而引起人們的食欲脏里。
5.除味性 能除去羊肉之膻味她我、魚之腥味、改善食品質(zhì)量迫横。
6.結(jié)皮性 本品能使食品結(jié)皮番舆,使肉制品表面形成一層薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢飘缨,從而改善食品質(zhì)地吗修。
7.防腐性 本品具有殺菌和抗氧化作用,能使煙熏食品延長貯存期和貨架期很洽,效能優(yōu)于*鼠泊、山梨酸醇,有效使用范圍為pH≤10川痛。
8.安全性 本品經(jīng)GC/MS儀檢測耽坤,未檢出3,4-苯并芘等有害物質(zhì)都炮,試驗證明對人體無毒無害瘸酒,是一種安全衛(wèi)生的食品添加劑。
9.使用數(shù)量 一般用量為0.05%~0.3%或根據(jù)居民口味習(xí)慣適當(dāng)增減添加量听谓,但不能使用過多钙幼,以免影響食品的原味。
煙熏香味料的使用方法 煙熏香味料使用方法通稱為液熏法躬挺,這是與傳統(tǒng)的煙熏方法相對而言的捂齐。