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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市卓爾機械有限公司


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隧道式煙熏爐 *

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：夏正紅查看聯(lián)系方式

更新時間：2017-08-02 09:17:50瀏覽次數(shù)：449次

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產(chǎn)品簡介

隧道式煙熏爐 *制 作各類的香腸兔页、熏雞萄蕾、熏鴨、海產(chǎn)品等肉制品*的設備之一俄洞。這個設備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛使用已經(jīng)有十幾年的時間了以躯，具有蒸煮、烘 烤啄踊、煙熏忧设、上色的功能，有著非常良好的節(jié)能的效果颠通，在熏制的過程中使產(chǎn)品賦予特殊的煙熏香味址晕。改善肉類的色澤，殺菌防腐和抗氧化的作用顿锰，而且還能夠延長肉 制品的保期谨垃。

詳細介紹

隧道式煙熏爐 *本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)硼控、循環(huán)風系統(tǒng)乘客、及電控系統(tǒng)等組成。
爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造淀歇，耐腐蝕易核。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)浪默，關(guān)好爐門牡直，即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等工。
蒸煮部分：爐體內(nèi)部設計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)薛淆，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱甜芭。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa凑篇。
隧道式煙熏爐 *循環(huán)風系統(tǒng)  ：爐體頂部裝有雙速電動風機霸臂，大功率和大風量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻*托蜡，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠辈拔。
發(fā)煙系統(tǒng)：爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤，把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上谢燎，按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕匙典，并調(diào)節(jié)時間，煙霧會在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品钧椿。用手動點火宜箩、點動送料按鍵進行時時調(diào)節(jié)
電氣控制系統(tǒng):全自動蒸熏箱電控部分采用*的人機界面與可編程控制器，全自動地控制并監(jiān)視各個過程盹屠。運行可靠且操作方便题禀，防水性能好。該智能控制裝置的存儲能力達99個程序膀捷。通過人機界面迈嘹，可時刻了解每個加工步驟，并且可時刻顯示各種編程的設定值和實際值担孔。顯示的數(shù)值包括相對濕度（%）江锨、箱內(nèi)溫度（℃）、腸芯溫度（℃）糕篇、加工時間（分鐘）啄育、程序和程序步驟、錯誤信息拌消。

關(guān)鍵詞：人機界面

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