立式食品殺菌鍋缓冷，粽子設(shè)備，玉米汁食品機械滅菌設(shè)備

熱力殺菌設(shè)備多種多樣羹浪，殺菌設(shè)備是保證殺菌規(guī)程實施的條件疚线，因此選擇合適的殺菌設(shè)備是十分重要的。殺菌設(shè)備必須到技術(shù)力量比較強添祈，生產(chǎn)比較規(guī)范的生產(chǎn)企業(yè)去購買瓦式。

立式食品殺菌鍋，粽子設(shè)備诉母，玉米汁食品機械滅菌設(shè)備（1）設(shè)備選型必須符合產(chǎn)品殺菌工藝要求
         酸性或高酸產(chǎn)品如番茄醬冀泻、水果、酸性飲料等殺菌規(guī)程是常壓殺菌（小于等于100度）胳施，選用立式殺菌鍋或常壓連續(xù)殺菌機較為合適。
         低酸性產(chǎn)品如蘑菇等殺菌工藝要求是高壓蒸汽殺菌舞肆，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)量選用高壓立式或臥室系列的殺菌鍋焦辅。
         工藝要求水殺菌的產(chǎn)品如軟包裝筷登、瓶裝產(chǎn)品哩盲，可選淋水式或全水式殺菌設(shè)備
         大批量連續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品可選用靜水壓連續(xù)殺菌機或無籃殺菌機等機型。
   （2）設(shè)備必需適用產(chǎn)品包裝材料的殺菌要求
        食品包裝容器允許臨界壓力差較小的包裝材料惠险，如蒸煮袋兢努、玻璃瓶罐等，為防止破碎或跳蓋辰想，一般要在加壓條件下殺菌爹嘁，應(yīng)選用殺菌溫度和壓力分別控制的殺菌設(shè)備，如淋水式项驮、全水式或蒸汽/水/空氣混合型殺菌鍋
        產(chǎn)品包裝體積或凈重較大，傳熱速度較慢的產(chǎn)品颈冶，如凈重在500g以上驻碉，固形物含量在70%以上的醬體類軟罐頭，應(yīng)選全水式殺菌鍋鲸伴。
        熱敏性較高晋控、黏稠度較高或殺菌要求較高的產(chǎn)品姓赤，如八寶粥罐頭仲吏，應(yīng)選用回轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

電加熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實際情況狂男，可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌品腹，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高泡垃，溫度顯示自動控制骚钮，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高设鼎，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點伍奏，廣泛應(yīng)用于食品菠吟、果汁、制藥措找、化工争造、飲料等行業(yè)，作為加熱仁锯、冷卻、保溫、殺菌凉驻、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。

   基本結(jié)構(gòu)電加熱殺菌鍋為圓筒形雄家，由四個支座支著，鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成乱投，十對自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉(zhuǎn)環(huán)顷编、轉(zhuǎn)環(huán)裝上活動式及固定滾輪裝置，使轉(zhuǎn)環(huán)轉(zhuǎn)動自如迟铺，本設(shè)備裝有排汽管蒿由、進(jìn)水管、安全閥秸严、壓力表锣猜、溫度計、排水管叫质、排氣閥窗慎、液位計、電加熱棒峦失、盛裝小車术吗。加熱層有保溫材料尉辑，設(shè)計時考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求较屿，勞動強度低，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點购啄，很受用戶歡迎。

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