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電壓	220 380 V	額定功率	22kw
能源	其他	容油量	1000L
外形尺寸	215015002200mm	溫度范圍	20-180℃
炸框尺寸	800 1000 1200mm	重量	1200kg
自動化程度	全自動

　　1)全自動果蔬脆片真空油炸機(jī)不銹鋼真空油炸鍋：集儲油、油炸拿豺、真空脫油為一體既感，設(shè)備配有電子顯示真空表坤搂，可以直觀顯示油炸釜和油罐的真空度；底部為驅(qū)動機(jī)構(gòu)擎融；油罐底部配有排污排渣閥衣右，配有循環(huán)油管，整體圓形貨籃(保證全面接觸彬祖，油炸均勻茁瘦，不粘連)。

　　2)不銹鋼水汽捕冷凝器：內(nèi)部采用衛(wèi)生級的不銹鋼換熱管储笑，捕水迅速高效甜熔。

　　3)不銹鋼油過濾器：用于油炸過程的在線油過濾，除去雜質(zhì)突倍，保證油的清潔腔稀。

　　4)由不銹鋼列管換熱器和圓弧齒輪泵組成的外循環(huán)油加熱系統(tǒng)，采用列管式換熱器升溫速度塊羽历，外循環(huán)動態(tài)加熱系統(tǒng)焊虏，油在不停的流動，上下溫差小秕磷，保證油炸鍋油的溫度恒定诵闭。

　　5)電控柜由采用PLC和溫度模塊、中國臺灣Eview觸摸屏澎嚣、邁凱諾變頻器和低壓電器采用施耐德組成疏尿，全自動化設(shè)計，用于系統(tǒng)安全保護(hù)和自動油炸過程控制男软，精確控溫動控制禁微，無級變頻調(diào)速脫油。

　　6)真空管路和油管路均采用衛(wèi)生級拋光不銹鋼管灯烤。

　　7)蒸汽系統(tǒng)(配有減壓閥恢核，安全閥，電磁閥欧蠢、疏水閥)鍍鋅管苞惰。

　　8)我司選用適合于抽水蒸汽的BV型水環(huán)真空泵，該泵技術(shù)來源于的德國西門子最奸，采用的主要密封元件為機(jī)械式軸封咕诊，結(jié)構(gòu)緊湊，運行可靠拜殊，效率高焚卖，噪音低。

　　9)設(shè)備艙門開啟為自動開關(guān)門匿党，降低了工人勞動輕度晰绎，同時通過相應(yīng)的傳感器控制寓落，設(shè)備有程序互鎖設(shè)計，有效防止設(shè)備誤動作荞下。

　　10)全自動果蔬脆片真空油炸機(jī)冷凝器換熱面積大伶选，換熱效果好，配合大流量的冷卻水泵尖昏，輔助真空效果更佳仰税。

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