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肉制品腌制設(shè)備真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)墅冷,主要是將加工的肉類胧辽,如牛肉,羊肉利虫,雞肉拱屈,鴨肉极祸,鵝肉祠汇,豬肉,魚肉失暂,蛋及蔬菜彼宠,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度...
滾揉機(jī) 滾揉設(shè)備是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備弟塞,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松兵志,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過轉(zhuǎn)動摔打宣肚,使靜態(tài)腌制...
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