從小到大辨迷，各種各樣的小零食一直都是我們日常生活中不可少的一部分∥仓現(xiàn)如今，隨著90后袁暗、00后逐漸成為消費“主力軍”怔巷，休閑零食產(chǎn)業(yè)也發(fā)展了巨大的變化，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大讯屈。曾經(jīng)被視為垃圾食品的零食產(chǎn)業(yè)蛋哭，在自動化加工設備的幫助下，其品質正在逐漸提高涮母，我公司生產(chǎn)的燃氣加熱的雞塊裹漿油炸流水線可制作各種口味的雞塊谆趾，并且該款油炸機采用外置過濾的工藝設計，油炸機外部同時設有過濾箱叛本，油炸過程中對不同大小沪蓬、形狀的食品殘渣顆粒進行*的過濾，實現(xiàn)了邊油炸邊過濾的效果来候。

    現(xiàn)如今跷叉，各種美食的質量相比往年，已有了很大的提高营搅，這與自動化生產(chǎn)的研發(fā)與應用息息相關云挟。經(jīng)過多年發(fā)展，我國食品加工設備制造業(yè)取得了很大的進步转质，應用于食品生產(chǎn)的設備也非常多园欣，就如炸制雞塊就需要一套燃氣加熱的雞塊裹漿油炸流水線就可以完成版药，并且該款設備還是一款節(jié)能型燃氣油炸設備，出煙口溫度嚴格控制在100℃左右幔膝，耗能低茅铺，能源利用率高，節(jié)能效果是同行業(yè)的2-3倍噪境，燃燒器采用意大利*燃燒機堪渠，熱效率高丧忍，升溫速度快半泪，提高了生產(chǎn)效率，節(jié)省了能源的消耗参挨。

1.四方位鏈條提升系統(tǒng)效勺，可以把煙罩單獨提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升亮蜓，有利于設備的清洗嘉容。 
2.采用上下雙層網(wǎng)帶設計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象挠囚。
3.采用數(shù)字式溫度控制饿呢，溫差精度在±1攝氏度，溫控0-300度堪遂，并設計高溫上限斷電功能介蛉，溫度超過設定溫度10℃斷電，升溫安全溶褪。
4.鍋體與外殼之間裝填50mm厚保溫材料币旧，保溫材料為針刺棉，改變傳統(tǒng)保溫棉因高溫變形收縮猿妈、影響保溫效果吹菱。
5.整體采用工裝焊接，焊接工藝為雙向對稱焊接彭则，保證焊接應力消除鳍刷，防止在使用過程中，設備升溫變形俯抖。因長期收縮變形引起材質疲勞输瓜，焊口開裂造成事故。

    全自動雞塊裹漿機是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉蚌成、牛肉前痘、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上秕刊，適用于上面包屑及上粉前的工序崎爽。條狀俺埋、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿摹撰；水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁俄脂、蝴蝶蝦、魚片行翘、魚塊表面面包屑的包裹相吭；方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹领末，的上漿方式是自動澆漿郊拄，用漿料泵把漿液從盛漿桶內送至淋漿系統(tǒng)。繼而形成瀑布式淋漿痘涧。該機只用一條輸送網(wǎng)帶楚陶，當產(chǎn)品由輸送網(wǎng)帶送入淋漿區(qū)接受正面淋漿時，由于重力下垂作用纤壁，使得產(chǎn)品反面在淋漿系統(tǒng)下方的盛漿托盤內接受沾漿左刽，以完成整個食產(chǎn)品的上漿過程，雞塊上漿機采用雙層網(wǎng)帶可以防止物料的漂浮酌媒，且不會壓制物料欠痴，不會將物料壓碎。雙層網(wǎng)帶可以抬起秒咨，方便清洗設備喇辽。

     雞肉塊油炸流水線能及時清理鍋體底部殘渣，刮渣網(wǎng)帶速度變頻調速拭荤，可以根據(jù)殘渣的多少調節(jié)刮渣速度茵臭。刮渣是油炸機行業(yè)中設計的一款，采用乙型全刮網(wǎng)材質為SUS304不銹鋼舅世。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設計旦委，采用底刮渣跟側面出渣結合方式，這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫雏亚，不會產(chǎn)生碳化缨硝，黑油現(xiàn)象。配接渣車及瀝油框一套罢低。有效清除鍋內油炸過程中產(chǎn)生的殘渣谎拴。自動上升和下降系統(tǒng)是本公司設計，適用于任何種類的油炸鍋和月。它允許系統(tǒng)設置操作呐品。全自動油炸機的自動上升和下降都可以控制時間并定時。根據(jù)商品種類，可以從1分鐘到15分鐘垒汉。不需要監(jiān)控辱滤，油炸過程安全有效。    全自動油炸機的油箱內部由電加熱器加熱盛闻。它能夠節(jié)省烹飪時間和精力沽贸。系統(tǒng)能夠控制油溫以延長油的使用壽命。

    連續(xù)式雞肉塊油炸流水線優(yōu)良的加熱系統(tǒng)悼晨，加熱速度快抑昨，到達設定溫度自動斷閘，往復式供電蛙梆，熱效率的同時赚铅，更節(jié)能更環(huán)保。 內部充足的循環(huán)系統(tǒng)扁眯，將平衡輸入輸出端的溫差壮莹，并實現(xiàn)了油的流動性，推進產(chǎn)品前行姻檀，整個操作過程無需手工操作在裹漿、裹粉涝滴、油炸等方面都可以實現(xiàn)自動化處理绣版，保證產(chǎn)品的均勻性。