炸土豆片是一種油炸速食概疆，做法是在鍋內(nèi)加入食用油，燒熱后將土豆片放入油鍋中峰搪，炸時(shí)爐火不要太猛岔冀，以免炸焦，待土豆片炸至金黃色概耻，即可撈出供吃使套，吃時(shí)可蘸上番茄汁或者椒鹽或者醬料，香脆可口鞠柄，好吃停不下來确确，我公司生產(chǎn)的河北自動(dòng)攪拌的土豆片油炸機(jī)可連接流水線且攪拌均勻可代替人工進(jìn)行攪拌，攪拌的速度及攪拌時(shí)間都可以根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行設(shè)定烧论，防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連面啄，易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式攪拌，易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌旋挺。

    土豆片一定要切薄且均勻降乔，薄才容易炸出土豆里的水分，水分少了土豆片才會(huì)容易脆揽券，切均勻了薯片能夠同時(shí)炸好讨楔，不會(huì)出現(xiàn)薄的糊了，厚的還沒脆豆牺，如果需要省人工的廠家可直接購買我公司配套的土豆切片機(jī)玻市，切片的厚度可自動(dòng)調(diào)節(jié)，并且該款河北自動(dòng)攪拌的土豆片油炸機(jī)可連接流水線且攪拌均勻采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成翎桨，鍋體厚度3mm父独，外包1.2mm,中間有5mm硅酸保溫層格缘，保證熱量散失少，節(jié)省能源酬屉。

    土豆片油炸機(jī)帶有自動(dòng)攪拌功能半等，有效保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式攪拌呐萨；易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌杀饵。該油炸機(jī)適用炸制的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆谬擦、花生等堅(jiān)果類切距；鍋巴、薯片等膨化食品惨远；江米條谜悟、貓耳朵、沙琪瑪北秽、麻花等面制品葡幸；肉塊、雞腿等肉制品贺氓；黃花魚礼患、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干姥购、豆腐泡等豆制品等等渺因。采用浸管式加熱方式。加熱管直徑大概给、換熱均勻妙裸，解決了局部過氧化現(xiàn)象，使炸油顏色保持清潔跛庶，延長油的使用壽命睁去，所炸食物不但色、香质凰、味俱佳殃宜，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)畏琢，延長了貨架期挟撑。

1.該機(jī)內(nèi)下層水分能自動(dòng)過濾油中的雜質(zhì)，保證所炸制的食品不互相串味虐欲，色澤鮮亮嫩坷，無致癌物質(zhì),有利于食用者的健康。
2.采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式檐春，保證了食品炸制的均勻性逻淌，防止食品因擠壓而相互粘連么伯，攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。
3.適用于中卡儒、小型食品加工企業(yè)田柔，可炸制肉類、魚類骨望、堅(jiān)果類硬爆、面食類、調(diào)理類等锦募。
4.自動(dòng)出料系統(tǒng)摆屯，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度邻遏，保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的*性糠亩，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。電加熱油炸機(jī)特點(diǎn)：整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料准验，工藝*赎线、堅(jiān)固耐用。
5.避免了人工憑經(jīng)驗(yàn)加溫造成溫差過大躏叽，油炸出來的產(chǎn)品色澤口感不一的弊端徽橄。該機(jī)型使用成本低，維護(hù)方便淹佃，受到了廣大用戶的*遂遂。

    自動(dòng)攪拌的土豆片油炸機(jī)采用多點(diǎn)油溫監(jiān)控，當(dāng)某一點(diǎn)溫度不正常時(shí)旁囤，會(huì)及時(shí)報(bào)警并切斷電源悟肉；電熱管總功率為132KW，加熱溫度≤250℃缭越；當(dāng)開始加熱時(shí)所有電熱管同時(shí)工作乞挥，即將達(dá)到設(shè)定溫度，可控硅控制系統(tǒng)開始PID模糊控制(即自動(dòng)控制)秋鹅。在油炸過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨谐喑玻划a(chǎn)生燒焦的問題，下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分析崎，以保證炸油不變黑仁热，從而延長換油周期。該機(jī)安裝自動(dòng)恒溫器勾哩，操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫股耽，溫度自調(diào)，無過熱干燒現(xiàn)象钳幅。該機(jī)內(nèi)下層水分能自動(dòng)過濾油中的雜質(zhì)物蝙，保證所炸制的食品不互相串味炎滞，色澤鮮亮,有利于食用者的健康。

    自動(dòng)攪拌的土豆片油炸機(jī)攪拌均勻可以邊油炸邊過濾底部刮渣排渣诬乞，隨時(shí)可以清理殘?jiān)崛ぷ饔褪褂脡勖梢匝娱L10-15天，降低生產(chǎn)成本震嫉。主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工森瘪，以電為加熱能源，自動(dòng)出料票堵、自動(dòng)控溫扼睬，可選擇使用自動(dòng)攪拌功能，使炸制的產(chǎn)品均勻悴势，色澤鮮艷补搅，避免產(chǎn)品間的相互粘連；過濾功能泞霹，延長炸油的使用壽命舱闪，延長換油周期。