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更新時間:2022-01-17 14:32:45瀏覽次數(shù):969次
聯(lián)系我時伐藕,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)功率 | 0.5kw | 加熱方式 | 蒸汽加熱 |
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類型 | 水浴式巴氏殺菌機 | 滅菌時間 | 10-30min |
滅菌溫度 | 70-90℃ | 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
外形尺寸 | 5000x1200x900mm | 蒸汽壓力 | 0.3 |
重量 | 1200kg |
袋裝豆瓣醬低溫巴氏殺菌機是一種利用低溫就可以把有害物質(zhì)消滅掉的殺菌設(shè)備涣母,該款巴氏殺菌機的殺菌溫度為70-90攝氏度左右,除電機撕贞、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作更耻,*符合出口食品衛(wèi)生要求。殺菌機采用巖棉做成保溫捏膨,節(jié)約能耗及防止人員燙傷秧均,溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制,常溫至90℃号涯。整機設(shè)計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)目胡,外形框架焊接而成,結(jié)實耐用链快,增長設(shè)備使用壽命誉己。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度域蜗。
豆瓣醬巴氏殺菌機適用于腌漬菜巨双、低溫肉制品、奶制品地消、果凍等食品飲料的低溫滅菌炉峰。溫度畏妖、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定脉执,該機運行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強度高层掺,伸縮性小坠汹,不易變形,易保養(yǎng)渴门,維護方便等特點逻烛,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低宪隅,人力少,自動化程度高潭拖,溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控赫丈,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制厦螟。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上官溜,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后癣二,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻牵字,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。
袋裝豆瓣醬低溫巴氏殺菌機全部材質(zhì)為sus304不銹鋼制作哥谷,巴氏殺菌流水線分為殺菌機和冷卻機兩段岸夯,榨菜、醬菜等物料殺菌完 進入冷卻段冷卻们妥,冷卻池的用水是用地下水(20°)猜扮,殺菌溫度不能高于90°。網(wǎng)帶鋪在水里的厚度不能超過4公分监婶,根據(jù)溶劑計算產(chǎn)量破镰,再根據(jù)產(chǎn)量計算價格。 低溫肉制品殺菌機压储,榨菜巴氏殺菌機殺菌的加熱方式有三種鲜漩,蒸汽加熱、導熱油加熱集惋、電加熱孕似,因為導熱油溫度控制不當會有油嗆味,影響物料質(zhì)量刮刑,電加熱也會不安全喉祭,而且成本高,浪費太多電张重,推薦用戶用蒸汽加熱的方式抛惶,安全并且成本低。金針菇斥稍、麻辣海帶衡蟹、辣白菜、醬腌菜态晤、榨菜等的工藝是醬菜原料加工→充填裝袋→真空封口→低溫殺菌→冷卻風干→成品貯藏镇弄,低溫巴氏殺菌在常溫3個月后,口感依舊良好喧盲。
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