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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2022-01-17 14:32:45瀏覽次數(shù):750次
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紅棗真空油炸機(jī) 全自動(dòng)大棗真空油炸機(jī)
紅棗真空油炸機(jī)比傳統(tǒng)的油炸機(jī)方便很多,可以節(jié)省很多的能源寝谚,而且生產(chǎn)出來(lái)的質(zhì)量也比傳統(tǒng)的好妙旅,該款設(shè)備是采用低溫油炸避免了高溫油炸給身體帶來(lái)的危害,且該款設(shè)備具有保色作用蹋烂,使炸出的產(chǎn)品不僅色澤好战覆,口感更加棒。
設(shè)備特點(diǎn):
1苹动、可以保持食物原有的色澤和香味柬乓。采用真空油炸,原料在低溫窘问、低壓辆童、油脂的環(huán)境中進(jìn)行加工。食物中的香料大多為水溶性的惠赫,在油脂中并不溢出把鉴,并且經(jīng)過(guò)脫水過(guò)程后,這些香味成分進(jìn)一步得到濃縮儿咱,因此可以很好地保存食物原有的香味庭砍。此外,在低含氧量的狀態(tài)下進(jìn)行油炸加工混埠,食物不易褪色怠缸、變色、褐變钳宪,保持了食物本身的顏色揭北。
2、賦予食物松脆的口感吏颖。真空狀態(tài)下水的沸點(diǎn)會(huì)降低搔体,因此在較低的溫度下食物中的水分就會(huì)受熱蒸發(fā)而噴出,從而形成食物疏松多孔的結(jié)構(gòu)和松脆的口感,兼具新鮮食物與餅干的雙重特性竿赂。
3仲寇、讓油炸食物脆而不膩。真空油炸能有效地防止炸油在高溫狀態(tài)下發(fā)生聚合反應(yīng)宅谁,減少甚至防止有害物質(zhì)的生成购具,提高了炸油的反復(fù)利用率。真空油炸食品的含油率低记浸,節(jié)油*惯醇,食物脆而不膩。
設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1.保色作用:紅棗真空油炸機(jī) 全自動(dòng)大棗真空油炸機(jī)采用真空油炸裸悟,油炸溫度大大降低牧僻,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色异这、變色臊整、褐變,可以保持原料本身的顏色愤售。如獼猴桃極易受熱褐變蛔琅,若采用真空油炸,可以保持其綠色峻呛。
2.保香作用:采用真空油炸罗售,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性钩述,在油脂中并不溶出寨躁,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮牙勘。
3.因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味职恳。
4.降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合方面、熱分解放钦,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過(guò)程中恭金,油處于負(fù)壓狀態(tài)操禀,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小横腿,而且油炸溫度低颓屑,因此,油脂的劣化程度大大降低灰深。
設(shè)備介紹:
該設(shè)備擁有十分*的脫油裝置饵卸,它主要采用皮帶減速朗猖、電機(jī)一體的馬達(dá),脫油迅速冻咆,自由減速停機(jī),不會(huì)出現(xiàn)皮帶傳動(dòng)打滑的現(xiàn)象策哈,保障產(chǎn)品的完整形狀炮家,不破碎,成品率高泪缨,采用雙極級(jí)真空系統(tǒng)媚瘫,高效冷凝器,保證真空(表壓)可達(dá)-0.1Mpa虱忙,可縮短加工時(shí)間逢痕,提高效率,含油率低狼楔。
售后服務(wù):
本公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī)钳枕,檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶(hù),確鄙鸵迹客戶(hù)收到機(jī)器時(shí)能正常使用鱼炒。提供全套的安裝,調(diào)試蝌借,維修昔瞧,技術(shù)咨詢(xún)等售前售后服務(wù),以周到菩佑,細(xì)致自晰,及時(shí)的速度解決客戶(hù)在維修過(guò)程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件稍坯。終身提供技術(shù)服務(wù).?
采用不銹剛材料制成酬荞,具有工效高、性能穩(wěn)定瞧哟、安裝使用方便等特點(diǎn)袜蚕。
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