花生奶蒸汽加熱冷熱缸介紹
冷熱缸(又名老化缸)第六，冷熱缸具有節(jié)能拖牢、消聲、耐腐乙遵、生產(chǎn)能力強(qiáng)浦忠、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛于乳品行業(yè)轮庵、 食品韩记、制藥、化工沦靖、飲料等工業(yè)部門(mén)喂交，作為加熱、冷卻防偿、保溫察夕、殺菌處理或貯藏漿液的必須不銹鋼罐，特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產(chǎn)線中的必需設(shè)備区匣。
花生奶蒸汽加熱冷熱缸產(chǎn)品分類(lèi)
1)結(jié)構(gòu)：由內(nèi)膽甩恼、夾套、保溫層沉颂、減速器、攪拌槳悦污、溫度計(jì)等組成铸屉。
2)內(nèi)膽：采用不銹鋼板304材料制成，表面拋光切端。
3)中層夾套：采用304不銹鋼或彌勒板鋼板制成彻坛，加強(qiáng)圈螺旋式裝置，冷水從下到上(無(wú)壓力)踏枣，達(dá)到*升和降溫的目的昌屉。
4)保溫組：由不銹鋼板拋成魚(yú)鱗花紋而成，保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度茵瀑，達(dá)到保溫的效果间驮。
5)減速器：擺線針輪行星減速器，固定在橫梁中的托架上煤蔚，減速器輪出軸與攪拌槳聯(lián)接试填，采用活套聯(lián)接，便于拆裝與清洗谦枢。
6)溫度計(jì)：規(guī)格00C~1000C三麦，安裝橫梁上，直伸zui低介質(zhì)位置怕茉，使液料用到zui低位置也能指示出溫度屈宿，達(dá)到殺菌及老化目的。
7)冷熱缸的安裝：
將該設(shè)備支腳調(diào)整到水平線與減速器垂直為止榨豹，才能安裝各管道脸嗜，工作時(shí)，要注意攪拌槳應(yīng)向順時(shí)針旋轉(zhuǎn)樱搪，不得逆轉(zhuǎn)矮蘑。
產(chǎn)品使用與保養(yǎng)
1、說(shuō)明：本設(shè)備使用前鞍后，貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈置塘，然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進(jìn)入缸內(nèi)伴澄，或開(kāi)啟缸蓋倒入赋除，物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌器攪拌時(shí)外濺，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失举农。
2荆针、加熱方法：加熱時(shí)必須關(guān)閉冷媒進(jìn)管閥門(mén)，放盡夾套內(nèi)的剩余冷媒颁糟，再輸入物料航背，開(kāi)動(dòng)攪拌器，然后開(kāi)啟蒸汽閥門(mén)棱貌，到達(dá)所需溫度后玖媚，應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門(mén)，過(guò)2~3分鐘后婚脱，再關(guān)攪拌器今魔。
3、冷卻方法：關(guān)閉蒸汽閥門(mén)障贸，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水错森，再開(kāi)缸底冷媒閥門(mén)，使冷媒從夾套通過(guò)厨杆，降低缸內(nèi)物料的溫度东种。
4、保溫：根據(jù)所需溫度翎郭，開(kāi)動(dòng)攪拌器酸飞，高速閥門(mén)，并保持溫度(注意溫度表)以便達(dá)到保溫之目的蒿榄。
5央封、清洗：加工結(jié)束，放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后夹昼，應(yīng)盡快用溫水沖洗徐渗，刷掉粘糊著的物料，然后用40C~50C堿水在容器內(nèi)壁全面清洗帘达，并用清水沖洗店麻，待下次使用時(shí)，用熱水或蒸汽(90C)以上栏蝙，保持2~3分鐘的消毒處理坐求。
6、保養(yǎng)：要經(jīng)常注意整套設(shè)備和減速器的工作情況晌梨，減速器潤(rùn)滑油不足時(shí)應(yīng)立即補(bǔ)充桥嗤，半年換油一次(40#機(jī)油)，在設(shè)備不用時(shí)仔蝌，一定要用溫水沖洗夾套泛领，以免鹽水腐蝕荒吏，經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清潔渊鞋，內(nèi)膽光亮绰更，達(dá)到經(jīng)久耐用的目的。
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