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訪問次數(shù):1400更新時間:2024-06-03 15:27:27
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傳動方式 | 外傳動式 | 凍結(jié)時間 | 90min |
---|---|---|---|
功率 | 12kw | 耗冷量 | 80kw |
類型 | 螺旋速凍機(jī) | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
送風(fēng)方式 | 水平送風(fēng) | 外形尺寸 | 78000mm |
制冷范圍 | 900 |
螺旋式速凍機(jī)是一種、節(jié)能的速凍裝置,代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場的發(fā)展方向狱揩,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)選擇的機(jī)型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)缺钓。
魚肉螺旋式速凍設(shè)備,魚肉單螺旋速凍機(jī),魚肉雙螺旋凍結(jié)機(jī),蝦類螺旋式凍結(jié)機(jī),大黃魚螺旋式速凍設(shè)備,帶魚螺旋式速凍裝置,金槍魚螺旋式凍結(jié)機(jī),沙丁魚螺旋式速凍裝置
螺旋式速凍機(jī)是一種彻犁、節(jié)能的速凍裝置,代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場的發(fā)展方向凰慈,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)選擇的機(jī)型汞幢。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)。
一 魚肉螺旋式速凍設(shè)備機(jī)圖片展示
二 螺旋速凍機(jī)介紹
螺旋式速凍機(jī)是一種微谓、節(jié)能的速凍裝置森篷,代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場的發(fā)展方向,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)選擇的機(jī)型豺型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)仲智。
三 單螺旋式速凍機(jī)特點(diǎn):
1 結(jié)構(gòu)緊湊买乃,占地面積小:僅相當(dāng)于其它形式相同產(chǎn)量的速凍機(jī)的1/3~1/2钓辆。
2 產(chǎn)量高:多層結(jié)構(gòu)形式剪验,庫容量大。
3 利用能源前联,產(chǎn)品凍結(jié)均勻:風(fēng)場布置可根據(jù)凍品不同合理設(shè)計(jì)優(yōu)化方案功戚。
4 使用方便,進(jìn)出貨口選擇機(jī)動靈活:庫體四面均可作為進(jìn)出貨口橱孽,但進(jìn)拥臼、出口只能一高一低。易于與其它設(shè)備配套愁豆,形成流水化生產(chǎn)搭奄。
5 適應(yīng)凍品范圍廣:面食品、水產(chǎn)品则徒、油炸食品氛坪、肉食品瞳弱、冷食等小包裝食品均可冠幕。
四 雙螺旋速凍機(jī)介紹
1 雙螺旋式速凍機(jī)是在單螺旋速凍機(jī)基礎(chǔ)上研制出的新系列產(chǎn)品。該機(jī)型采用兩個轉(zhuǎn)鼓左右螺旋運(yùn)行結(jié)構(gòu)纽债,增大了凍結(jié)量雇蚁,而體積相對增加的小,更體現(xiàn)了螺旋式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊倚痰,占地面積小的優(yōu)點(diǎn)讥高。該機(jī)操作簡單,應(yīng)用面廣系谐,它不僅適用于面食巾陕,蔬菜,蝦類纪他,菜卷鄙煤,肉串等凍結(jié)時間較短的食品,而且適用于凍結(jié)分割肉茶袒,冰淇淋梯刚,魚類等大塊食品。
2 我公司從事速凍設(shè)備開發(fā)和生產(chǎn)薪寓。它集科研亡资、生產(chǎn)和經(jīng)營于一體,是目前能形成批量生產(chǎn)且品種規(guī)格的廠家向叉,目前我公司主要的產(chǎn)品有:單螺旋锥腻、雙螺旋嗦董、隧道式等九個系列近二十個品種的速凍設(shè)備。我公司除制造速凍機(jī)外旷太,還承攬外大型空調(diào)工程展懈,冷庫工程、室內(nèi)裝配庫祟勿、氣調(diào)庫及其它制冷工程的設(shè)計(jì)停柬,安裝和調(diào)式。
五 雙螺旋速凍機(jī)詳細(xì)介紹
1 隨著食品工業(yè)的飛速發(fā)展耀旅,食品機(jī)械的不斷革新盯糠,一種結(jié)構(gòu)緊湊且占地面積小的新型、傅女、節(jié)能的速凍裝置——DLD洁揽、SLD系列螺旋速凍裝置已成為目前大,中型速凍食品企業(yè)的選擇機(jī)型原酷。
SLD系列螺旋速凍裝置的不銹鋼物料傳送網(wǎng)帶在凍結(jié)間內(nèi)做螺旋式轉(zhuǎn)動杉轿,從而實(shí)現(xiàn)物料的快速凍結(jié)。分別采用頂吹風(fēng)和側(cè)吹風(fēng)的布風(fēng)方式蔼俐,凍結(jié)時間可選范圍20~90分鐘昏络。適用于調(diào)理食品、小包裝食品币席、分割肉慕然、冰淇淋等快速凍結(jié),也可用于海產(chǎn)品、水果和不宜流態(tài)化速凍的蔬菜產(chǎn)品等佑钾。
2 雙螺旋速凍裝置的特征
為適應(yīng)市場需求西疤,我公司在單螺旋速凍裝置的基礎(chǔ)上又開發(fā)出一種新型的雙螺旋速凍裝置,它采用了兩個轉(zhuǎn)塔的結(jié)構(gòu)休溶,除了具有單螺旋速凍機(jī)的特點(diǎn)外代赁,還具有下列特點(diǎn):
◆ 凍結(jié)量大:由于采用雙轉(zhuǎn)塔螺旋結(jié)構(gòu),更大發(fā)揮了螺旋式速凍機(jī)特點(diǎn)兽掰,故雙螺旋結(jié)構(gòu)適合于大型速凍食品企業(yè)芭碍。
◆ 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更適合現(xiàn)代化生產(chǎn):單螺旋速凍裝置的進(jìn)、出料口只能分上進(jìn)下出或下進(jìn)上出兩種形式禾进,而雙螺旋進(jìn)豁跑、出料口都在下面,進(jìn)泻云、出料方向的選擇也更加靈活艇拍,更容易與其它配套設(shè)備組合,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)宠纯。
◆ 適合凍品更廣泛卸夕,更靈活:由于兩個螺旋的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可以單獨(dú)進(jìn)行层释,對于熟食品速凍生產(chǎn)企業(yè)可以省去預(yù)冷工藝和設(shè)備,使預(yù)冷和速凍工藝一次完成讨拷,雙螺旋速凍機(jī)還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品馅拗。
3 雙螺旋速凍裝置進(jìn)、出料口示意圖
4 雙螺旋速凍裝置結(jié)構(gòu)示意圖
5 雙螺旋速凍裝置主要尺寸
6 雙螺旋速凍裝置主要技術(shù)參數(shù)
注:
1依粮、凍結(jié)能力以裸凍蝦為標(biāo)準(zhǔn)宿替,上料密度8kg/m2,進(jìn)料中心溫度15℃党令,出料中心溫度-18˜-15℃锚渺,凍結(jié)溫度-35℃±2℃。
2猖等、凍結(jié)時間可根據(jù)不同的凍品調(diào)節(jié)歪缅。
3、耗冷量按冷凝溫度+35℃谎秃,蒸發(fā)溫度-42℃工況條件計(jì)鼓募。
4、根據(jù)凍品的情況可非標(biāo)設(shè)計(jì)