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訪問次數(shù):1951更新時(shí)間:2024-06-02 13:44:02
李經(jīng)理
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傳動(dòng)方式 | 外傳動(dòng)式 | 凍結(jié)時(shí)間 | 90min |
---|---|---|---|
功率 | 12kw | 耗冷量 | 70kw |
類型 | 螺旋速凍機(jī) | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
送風(fēng)方式 | 水平送風(fēng) | 外形尺寸 | 78000mm |
制冷范圍 | 90 |
冷食雙螺旋式速凍裝置
冷食雙螺旋式速凍裝置是在單螺旋速凍機(jī)基礎(chǔ)上研制出的新系列產(chǎn)品岩灭。該機(jī)型采用兩個(gè)轉(zhuǎn)鼓左右螺旋運(yùn)行結(jié)構(gòu)拌倍,加大凍結(jié)量,而體積相對(duì)增加的小撰蕴,體現(xiàn)了螺旋式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊京思,占地面積小的優(yōu)點(diǎn)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單鳖灰,應(yīng)用面廣须涕,它不僅適用于面食,蔬菜潦春,蝦類肚让,菜卷,肉串等凍結(jié)時(shí)間較短的食品材哺,而且適用于凍結(jié)分割肉级嘀,冰淇淋广莉,魚類等大塊食品。
一 螺旋速凍機(jī)圖片展示
二 螺旋速凍機(jī)介紹
螺旋式速凍機(jī)是一種節(jié)能的速凍裝置胖讶,代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展方向德检,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)選擇的機(jī)型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)斯娃。
三 單螺旋式速凍機(jī)特點(diǎn):
1 結(jié)構(gòu)緊湊澎灸,占地面積小:相當(dāng)于其它形式相同產(chǎn)量的速凍機(jī)的1/3~1/2遮晚。
2 產(chǎn)量高:多層結(jié)構(gòu)形式性昭,庫(kù)容量大。
3 利用能源鹏漆,產(chǎn)品凍結(jié)均勻:風(fēng)場(chǎng)布置可根據(jù)凍品不同合理設(shè)計(jì)優(yōu)化方案巩梢。
4 使用方便,進(jìn)出貨口選擇機(jī)動(dòng)靈活:庫(kù)體四面均可作為進(jìn)出貨口艺玲,但進(jìn)、出口只能一高一低鞠抑。易于與其它設(shè)備配套饭聚,形成流水化生產(chǎn)。
5 適應(yīng)凍品:面食品搁拙、水產(chǎn)品秒梳、油炸食品、肉食品箕速、冷食等小包裝食品均可酪碘。
四 雙螺旋速凍機(jī)介紹
1 雙螺旋式速凍機(jī)是在單螺旋速凍機(jī)基礎(chǔ)上研制出的新系列產(chǎn)品。該機(jī)型采用兩個(gè)轉(zhuǎn)鼓左右螺旋運(yùn)行結(jié)構(gòu)茵箩,加大凍結(jié)量解夜,而體積相對(duì)增加的小,體現(xiàn)了螺旋式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊脾询,占地面積小的優(yōu)點(diǎn)李狼。該機(jī)操作簡(jiǎn)單,應(yīng)用面廣斧枚,它不僅適用于面食榆模,蔬菜,蝦類稽舱,菜卷积辞,肉串等凍結(jié)時(shí)間較短的食品,而且適用于凍結(jié)分割肉趋大,冰淇淋菠卖,魚類等大塊食品。
2 我公司從事速凍設(shè)備開發(fā)和生產(chǎn)。它集科研揍庄、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)于一體咆蒿,目前我公司的產(chǎn)品有:?jiǎn)温菪㈦p螺旋蚂子、隧道式等九個(gè)系列近二十個(gè)品種的速凍設(shè)備沃测。我公司除制造速凍機(jī)外,還承攬大型空調(diào)工程食茎,冷庫(kù)工程蒂破、室內(nèi)裝配庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)及其它制冷工程的設(shè)計(jì)别渔,安裝和調(diào)式附迷。
五 雙螺旋速凍機(jī)詳細(xì)介紹
1 隨著食品工業(yè)的發(fā)展,食品機(jī)械的不斷革新哎媚,一種結(jié)構(gòu)緊湊且占地面積小的新型喇伯、節(jié)能的速凍裝置——DLD、SLD系列螺旋速凍裝置已成為目前大拨与,中型速凍食品企業(yè)的選擇機(jī)型稻据。
SLD系列螺旋速凍裝置的不銹鋼物料傳送網(wǎng)帶在凍結(jié)間內(nèi)做螺旋式轉(zhuǎn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)物料的凍結(jié)买喧。分別采用頂吹風(fēng)和側(cè)吹風(fēng)的布風(fēng)方式霉枢,凍結(jié)時(shí)間可選范圍20~90分鐘。適用于調(diào)理食品榔屈、小包裝食品斑宴、分割肉、冰淇淋等凍結(jié),也可用于海產(chǎn)品亏铭、水果和不宜流態(tài)化速凍的蔬菜產(chǎn)品等窒埃。
2 雙螺旋速凍裝置的特征
為適應(yīng)市場(chǎng)需求,我公司在單螺旋速凍裝置的基礎(chǔ)上又開發(fā)出一種新型的雙螺旋速凍裝置刊濒,它采用了兩個(gè)轉(zhuǎn)塔的結(jié)構(gòu)涌粱,除了具有單螺旋速凍機(jī)的特點(diǎn)外,還具有下列特點(diǎn):
◆ 凍結(jié)量大:由于采用雙轉(zhuǎn)塔螺旋結(jié)構(gòu)埃的,發(fā)揮了螺旋式速凍機(jī)特點(diǎn)侵选,故雙螺旋結(jié)構(gòu)適合于大型速凍食品企業(yè)。
◆ 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)適合現(xiàn)代化生產(chǎn):?jiǎn)温菪賰鲅b置的進(jìn)愕匪、出料口只能分上進(jìn)下出或下進(jìn)上出兩種形式盐儿,而雙螺旋進(jìn)、出料口都在下面涮较,進(jìn)稠鼻、出料方向的選擇也靈活冈止,容易與其它配套設(shè)備組合,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)候齿。
◆ 適合凍品:由于兩個(gè)螺旋的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可以單獨(dú)進(jìn)行熙暴,對(duì)于熟食品速凍生產(chǎn)企業(yè)可以省去預(yù)冷工藝和設(shè)備,使預(yù)冷和速凍工藝完成慌盯,雙螺旋速凍機(jī)還適合速凍需要稍長(zhǎng)時(shí)間的塊狀食品周霉。
3 雙螺旋速凍裝置進(jìn)、出料口示意圖
4 雙螺旋速凍裝置結(jié)構(gòu)示意圖
5 雙螺旋速凍裝置主要尺寸
6 雙螺旋速凍裝置主要技術(shù)參數(shù)
注:
1亚皂、凍結(jié)能力以裸凍蝦為標(biāo)準(zhǔn)俱箱,上料密度8kg/m2,進(jìn)料溫度15℃灭必,出料溫度-18˜-15℃狞谱,凍結(jié)溫度-35℃±2℃。
2禁漓、凍結(jié)時(shí)間可根據(jù)不同的凍品調(diào)節(jié)跟衅。
3、耗冷量按冷凝溫度+35℃穴眨,蒸發(fā)溫度-42℃工況條件計(jì)扎瞧。
4、根據(jù)凍品的情況可非標(biāo)設(shè)計(jì)