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產品簡介
| 傳動方式 | 外傳動式 | 凍結時間 | 80min |
|---|---|---|---|
| 功率 | 15kw | 耗冷量 | 800kw |
| 類型 | 隧道速凍機 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
| 送風方式 | 其他 | 外形尺寸 | 213900 98000 7130mm |
| 制冷范圍 | 90 |
隧道式板帶單體速凍機,隧道式單體速凍機是一種設計貌硬、性能良好的單體速凍裝置，它具有節(jié)能增荐、高效织活、使食品保鮮等優(yōu)點。本裝置廣泛應用于條形、塊狀稼那、片狀或顆粒食品的速凍褒饱。已被國內許多食品廠家選用，為食品單體速凍提供了理想的速凍裝置搞吱。
產品介紹
板帶式單體隧道速凍裝置
隧道式板帶單體速凍機,隧道式單體速凍機是一種設計援儡、性能良好的單體速凍裝置，它具有節(jié)能硼县、高效酿装、使食品保鮮等優(yōu)點。本裝置廣泛應用于條形涎才、塊狀鞋既、片狀或顆粒食品的速凍。已被國內許多食品廠家選用耍铜，為食品單體速凍提供了理想的速凍裝置邑闺。
板帶式單體隧道速凍裝置
一 簡介
隧道式單體速凍機是一種設計、性能良好的單體速凍裝置棕兼，它具有節(jié)能陡舅、高效、使食品保鮮等優(yōu)點伴挚。本裝置廣泛應用于條形靶衍、塊狀、片狀或顆粒食品的速凍茎芋。已被國內許多食品廠家選用颅眶，為食品單體速凍提供了理想的速凍裝置。
二 設備產品特點：
1田弥、優(yōu)質的IQF產品涛酗，凍成品不帶凝結塊，符合出口食品衛(wèi)生的標準安仁。
2居鸳、凍結時間短，采用空氣對流吠童，效果佳常彰，凍結時間只需3－60分鐘。
3输奢、配用雙速電機既擴大了使用范圍又節(jié)約能源盼涵。
4、凍品上下祸榨、前后彤擒、左右多個方向受風且险，使凍結更趨完善，凍結質量好锯叮，效率高敛旗。
5、采用進口不銹鋼輸送帶坦报，保證了加工食品的衛(wèi)生標準库说。
6、采用變頻雙級驅動系統(tǒng)片择，即使有系統(tǒng)出現故障潜的，不能正常工作，另一級也可單獨繼續(xù)生產字管，確保生產不延誤啰挪。
7、冷風機采用整體鋁管鋁套片嘲叔，提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率亡呵。
8、保溫系統(tǒng)采用優(yōu)質聚氨脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板制作為外圍庫體硫戈。具有隔熱*锰什，外形美觀大方等特點。
三 設備優(yōu)勢
1 凍品品質優(yōu)：采用合理的空氣對流丁逝，凍成品不結塊汁胆，凍結速度快，凍品品質優(yōu)霜幼，符合IQF標準撰类。
2 節(jié)能高效：它是一種具有節(jié)能、高效及食品保鮮的新穎單體快速凍結裝置庵伙。
3 傳熱效率高：采用高效大套片全鋁蒸發(fā)器（或大套片銅管蒸發(fā)器）英嬉，傳熱系數高；并配套上風風機哆沽，氣流組織均勻合理。
4 衛(wèi)生程度高：采用日本的設計理念枣肚，內部結構簡潔贬嚷，清洗檢修方便，符合HACCP管理體系要求丐鸽。
5 連續(xù)運行時間長：蒸發(fā)器采用整套片汇光，變片距，結霜率低郊男，沖霜間隔周期長旱谐。
6 能耗收崂ā：冷庫風機及蒸發(fā)器的高效傳熱效果，能耗更省撤防。
7 凍品范圍廣：廣泛應用于水產品虽风、面制品、肉禽制品及冰淇淋等食品的急速冷凍寄月。
8 安裝方便：本機直接安裝在水泥地坪上辜膝，調整水平，操作方便簡捷漾肮，特別整機出廠厂抖，更為方便快捷。
9 改型設計快捷：本公司擁有從業(yè)30多年經驗豐富的高級專業(yè)技術人員克懊，可根據用戶的特殊要求忱辅，迅速快捷設計出滿足用戶需要的機型。
四 ．產品構成：
本系列產品包括不銹鋼鋼帶式和鋁合金履帶式兩大系列谭溉；其中墙懂，不銹鋼鋼帶式速凍機每種機型有兩種型式可供選擇：風冷式凍結及空汽對流和平板蒸發(fā)器組合的“雙效”凍結型式；吹風方式根據不同凍品及結構而進行合理匹配夜只，從而使食品得以充分垒在、快速凍結。
五 隧道式板帶單體速凍機示意圖：
六 隧道式板帶單體速凍機主要技術參數（以蝦仁100－200只/磅為例）
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