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電壓 | 380V | 功率 | 12Kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 78000 |
午餐肉罐頭生產(chǎn)線,午餐肉罐頭生產(chǎn)設(shè)備,午餐肉罐頭分份填充機(jī),午餐肉罐頭灌裝封口機(jī),午餐肉罐頭灌裝封罐機(jī),午餐肉罐頭灌裝機(jī),午餐肉真空定量灌裝機(jī),午餐肉分份填充機(jī),午餐肉罐頭生產(chǎn)設(shè)備
一 午餐肉罐頭生產(chǎn)線工藝流程
二 午餐肉罐頭生產(chǎn)單機(jī)組成和介紹
根據(jù)客戶的罐頭為方罐卦尊,灌裝重量340g猎之、198g的情況
我們推薦客戶用以下設(shè)備,產(chǎn)量為每分60-80罐生產(chǎn)線乐跺,
生產(chǎn)線單機(jī)組成簡(jiǎn)介
1 凍肉切塊機(jī)
本機(jī)可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉鹃远,減少了緩化的時(shí)間,避免了整塊凍肉在緩化過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)成分的流失症忽。本機(jī)具有性能可靠嚎闹,投入小,生產(chǎn)效率高的特點(diǎn)牙晰。整機(jī)均采用不銹鋼制造暂臀,采用合金制造,切削效果好较谣。它吸取了國(guó)外同類產(chǎn)品的技術(shù)帐扯,結(jié)合我國(guó)實(shí)際加工工藝研制生產(chǎn),是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備趾赡。
Function功能 | 把大凍肉塊切成小塊 |
Cut Speed切割速度 | 41times/min (次/分鐘) |
Access width料道寬度 | 460/500mm |
Access height料道高度 | 220mm |
Power輸出功率 | 5.5KW |
Productivity生產(chǎn)量 | 4-6噸/小時(shí) |
Dimension外形尺寸 | 1500*720*1400mm |
Weight重量 | 600kg |
2 絞肉機(jī)
本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)赴辨,光亮平整,設(shè)計(jì)合理仰铃,易于清洗婿着,符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。該絞肉機(jī)絞龍軸導(dǎo)程大醋界,入料口大竟宋,進(jìn)料通暢,生產(chǎn)效率高形纺,生產(chǎn)能力大丘侠。可將凍肉切塊機(jī)處理過(guò)的肉塊或者鮮肉直接進(jìn)行絞切逐样,出料有序蜗字,顆粒度好。
Function功能 | 絞肉 |
Output capacity生產(chǎn)能力 | 1000kg/H左右 |
Power功率 | 5.5KW |
Knives diameter刀盤直徑 | 120mm |
Hole diameter of the knife hole plate刀盤孔直徑 | 4mm-30mm |
Dimension外形尺寸 | 900*900*1200mm |
Weight重量 | 350kg |
3高速斬拌機(jī)
本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)脂新,部件采用加工挪捕,外觀工藝經(jīng)處理粗梭,協(xié)調(diào)大方。自帶提升裝置上料级零,節(jié)省人工断医。機(jī)內(nèi)選用進(jìn)口軸承,轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼采用工藝處理淤汽。本機(jī)合理的組合使斬切產(chǎn)品細(xì)度好葡谅,升溫小,提高了肉制品的乳化程度卸能,彈性和細(xì)膩度括柿。本機(jī)是肉制品生產(chǎn)中的設(shè)備。
Function功能 | 把肉斬切成肉糜狀延坡,提高肉的乳化程度 |
Pot Volume鍋容積 | 200升 實(shí)裝180kg/鍋 |
Blade Qty斬刀數(shù)量 | 6pcs |
Bowl Rotation Speed鍋的轉(zhuǎn)速 | 7/11rpm |
Knives Speed | 750/1500/3000/4500rpm |
Rotation Speed of output出料轉(zhuǎn)速 | 88rpm |
Output capacity產(chǎn)量 | 180kg/pot |
Power功率 | 57KW |
Dimension外形尺寸 | 2600*1400*1700mm |
Weight重量 | 3000kg |
4 真空雙柱攪拌機(jī)(加提升機(jī))
本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制成饲丢,雙軸橢圓比螺旋布置的扇形槳葉,能把各種粥狀或者粘稠狀并具有一定流動(dòng)性的物料進(jìn)行攪勻和滾揉漫从,抽真空赡脚,同時(shí)完成軸向回流,使物料以充分混合均勻躁盗,達(dá)到理想的混合效果。實(shí)用于大中型肉制品加工企業(yè)苟暗。
Function功能 | 攪拌均勻肉料和調(diào)味料 |
Volume容積 | 650 Liters 550kg/箱 |
Mixing speed攪拌速度 | 42rpm |
Output capacity產(chǎn)量 | 1100-1650kg/H |
Power功率 | 7.1+2KW |
Dimension外形尺寸 | 1553*1300*1700mm+230*190*2650mm |
Weight重量 | 780kg+200kg |
5 葉片式真空定量灌裝機(jī)(加提升機(jī))+午餐肉分份機(jī)(罐頭填充機(jī))
本機(jī)是我公司研發(fā)拗酌,設(shè)計(jì),生產(chǎn)韭寸。其設(shè)計(jì)合理春哨,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便恩伺,模具更換簡(jiǎn)單赴背。本機(jī)采用不銹鋼材料制造,符合食品行業(yè)的要求晶渠。本機(jī)的特點(diǎn)是以肉粱思裕或肉糜為原料,可將原料定量填充至罐頭盒內(nèi)褒脯,且具有真空輔助下料功能便瑟,避免了氣孔,缺陷番川,保證產(chǎn)品的形態(tài)和緊實(shí)度到涂。本機(jī)速度可調(diào),能夠替代進(jìn)口同類設(shè)備颁督。經(jīng)濟(jì)實(shí)用践啄,工作結(jié)束后浇雹,方便清洗,地腳高低可調(diào)小愚,適用于不同罐型及規(guī)格罐頭的灌裝拱矫。
Function功能 | 灌裝肉泥到午餐肉罐頭盒中 |
Dosing weight Range定量范圍 | +2g/罐/198克/340克 |
Filling portioning speed灌裝速度 | 60-70pcs/min |
Volume of hopper料斗容積 | 200 Liters |
Canned shape罐頭盒形狀 | Square and Round方罐和圓罐 |
Application Materials適用原料 | Meat paste and small meat cube肉泥和小肉粒 |
Power功率 | 10KW |
Output capacity產(chǎn)能 | 1500kg/H |
Dimension外形尺寸 | 830*750*1630mm+2100*700*1150mm |
Weight重量 | 650kg+400kg |
一 午餐肉罐頭分份填充機(jī)
二 午餐肉罐頭生產(chǎn)工藝流程
三 介紹
本機(jī)適用灌裝馬口鐵制或鋁質(zhì)等不同形狀的罐頭食品,整機(jī)采用全優(yōu)質(zhì)不銹鋼(304)制作涤朴,電腦PLC控制牌聋,技術(shù),可靠耐用茁升,是罐頭生產(chǎn)廠家的*設(shè)備嫂前。
技術(shù)參數(shù):
1、產(chǎn)能(Production):2500罐/小時(shí) (cans/h)
2鹰泡、功率(Power):10Kw
3萝渐、適用罐型(Canned shape):方形、圓形 (Square and Circle)
4叛冠、適用物料(Application Materials):肉糜磨慷、小肉粒 (meat paste and small meat cube)
5、定量范圍(Portioning Range):0-9999克 (g)