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訪問次數(shù):3687更新時間:2024-05-28 17:16:07
李經(jīng)理
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1 鮮切蔬菜媳危、即食蔬菜加工流水線配置:根據(jù)客戶蔬菜加工種、加工要求及產(chǎn)量配置骡送。
2 工藝:原料采收昂羡、檢驗→預處理→切分(塊、絲各谚、丁等)→清洗→保鮮處理(防褐或殺菌)→瀝水→金屬檢測→包裝→貯運→銷售
即食蔬菜加工生產(chǎn)線設備
一 鮮切菜簡介
鮮切蔬菜紧憾,鮮切凈菜,即食蔬菜是指新鮮的蔬菜原料經(jīng)過分級甥鼠、整理块生、清洗、切割岭笔、包裝等一系列處理而制作成的可直接烹調或直接食用的新鮮蔬菜產(chǎn)品廓蒜。它與速凍菜相比,雖然保存時間短钻国, 但是它更能保持蔬菜本身的新鮮質地和營養(yǎng)價值奴妈,而且無需凍結和解凍,具有食用更方便燎称,生產(chǎn)成本更低廉的優(yōu)點窃愿。隨著生活節(jié)奏的加快,鮮切蔬菜因具有新鮮、方便贩溉、營養(yǎng)和無公害等優(yōu)點,深受人們青睞恨递。鮮切果蔬是以新鮮果蔬為原料,經(jīng)清洗膨桂、去皮溺瘩、切割或切分、修整昌腰、包裝等加工過程而制成的即食果蔬加工制品开伏,亦即所謂的半加工果蔬、輕度加工果蔬遭商、zui少加工處理果蔬固灵,即MP果蔬或預制果蔬。
二 加工流程:前處理-切制-清洗消毒-脫水-包裝-金檢入庫株婴。
1 鮮切蔬菜怎虫、即食蔬菜加工流水線配置:根據(jù)客戶蔬菜加工種、加工要求及產(chǎn)量配置困介。
2 工藝:原料采收大审、檢驗→預處理→切分(塊、絲座哩、丁等)→清洗→保鮮處理(防褐或殺菌)→瀝水→金屬檢測→包裝→貯運→銷售
三 即食蔬菜加工生產(chǎn)線設備
四
五 組成
主要有大型切菜機徒扶、噴淋提升機、清洗消毒機和二次清洗機組成根穷,機械設備的長度14米(當然也可以根據(jù)客戶的要求而定制)姜骡,腌制蔬菜在清洗過程中經(jīng)過多次鼓泡、沖浪诽怨、噴淋勃经、去雜吭匀、從而達到理想的清洗效果,腌制過的梅菜經(jīng)過切割浩铺、噴淋提升螺城、清洗消毒和二次清洗后進入脫水機脫水或者壓榨脫水,然后進行包裝红骏。
1皮帶提升機
2揀選網(wǎng)鏈式輸送機
4蔬菜組合清洗機(常溫型/冰水型)
4 刷輥式清洗機/去皮機
5切菜機
6切丁機
7 臭氧槽浸消毒機
8槽浸保鮮機
9 離心脫水機
10 金屬檢測機
11 揀選包裝操作臺(數(shù)字臺秤)
12 皮帶輸送機
13 多功能氣調包裝機
六 鮮切蔬菜生產(chǎn)線技術參數(shù)(根據(jù)客戶要求訂做)
1 電壓:380V/50HZ
2 外形尺寸:3400x1160x1480(mm)
3 電機功率:2.2KW
4 水泵:1.5KW
5 提升輸送機功能:0.75KW
七 適用范圍
生產(chǎn)線設備采用不銹鋼制做躬伐,輸送帶采用食品級橡膠帶,可用于食品工業(yè)的原料材提升輸送 此機型為大型根莖類果蔬的清洗去皮機星茶,封閉式吵墅。物料由螺旋毛刷向前緩緩推進的出料,內置高壓噴淋頭沖洗飒胜。主要用于馬鈴薯公遭,胡蘿卜、芋頭等根莖類果蔬的清洗脫皮射严,如選用較軟的毛刷酵熙,可以達到給果蔬拋光上臘的效果。
鮮切蔬菜加工流水線主要用途: 主要用于高品質凈菜驰坊、鮮切蔬菜匾二、即食蔬菜、預制蔬菜加工拳芙。
鮮切蔬菜加工流水線適用范圍:高品質凈菜察藐、鮮切蔬菜、即食蔬菜舟扎、預制蔬菜分飞。根莖類果蔬(例如黃瓜片、萵苣條睹限,胡蘿卜丁等)譬猫、切制后的葉類蔬菜(例如生菜絲、圓白菜塊羡疗、菠菜段等)染服,切制后的果類蔬菜(例如青紅椒條等)。
八 生產(chǎn)線設備原理
物料進入水槽叨恨,在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散菱拙、翻滾、清洗去弹、傳送团尿。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉,不會發(fā)生翻揚回流造成再度污染毛溅。漂浮在水中的雜物袭澎、小蟲通過去雜機構的網(wǎng)孔收集够堆,細絲、頭發(fā)等通過毛輥清理掉鞭眠。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗舰搜,送至下道工序。
九 鮮切蔬菜加工流水線技術參數(shù):
1 產(chǎn)量:葉類蔬菜:700~2000kg/h(根據(jù)客戶需求配置型號)
根莖類蔬菜:1000~2500kg/h(根據(jù)客戶需求配置型號)
2 流水線配置:根據(jù)加工品種配置胞仅。
3 設備主材:SUS304
4 清洗方式:渦流(非氣浴)
5 清洗溫度:常溫/低溫
6 可加工葉菜類佣今、根菜類常規(guī)蔬菜品種唁映,每小時加工量1000-2000公斤。
歡迎你咨詢訂購鮮切蔬菜設備 李