隨著食品工業(yè)的飛速發(fā)展，食品機(jī)械的不斷革新灭奉，一種結(jié)構(gòu)緊湊且占地面積小的新型且恼、高效、節(jié)能的速凍裝置——LSJ系列螺旋速凍裝置已成為目前大过任，中型速凍食品企業(yè)的機(jī)型捉寻。
LSJ系列單螺旋速凍機(jī)的不銹鋼物料傳送網(wǎng)帶在凍結(jié)間內(nèi)做螺旋式轉(zhuǎn)動(dòng)姜筋，從而實(shí)現(xiàn)物料的快速凍結(jié)。分別采用頂吹風(fēng)和側(cè)吹風(fēng)的布風(fēng)方式硼洁，凍結(jié)時(shí)間可選范圍20~90分鐘伯板。適用于調(diào)理食品、小包裝食品疾就、分割肉澜术、冰淇淋等快速凍結(jié),也可用于海產(chǎn)品、水果和不宜流態(tài)化速凍的蔬菜產(chǎn)品等猬腰。
LSJ系列單螺旋速凍機(jī)的特征
結(jié)構(gòu)緊湊鸟废，占地面積小：由于采用多層螺旋結(jié)構(gòu)姑荷，故與其它形式相同產(chǎn)量的速凍機(jī)相比其占地面積小1/3至1/2盒延。
設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行安全可靠：經(jīng)過多年不斷實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和借鑒技術(shù)鼠冕，速凍機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理添寺，由機(jī)械、電氣雙重保護(hù)懈费，運(yùn)行可靠计露。
使用方便靈活：LSJ系列速凍機(jī)進(jìn)口出口方向可多種選擇，特別適合與不同的食品生產(chǎn)線配套產(chǎn)憎乙，實(shí)現(xiàn)流水線生產(chǎn)票罐。
操作簡單，易于維修和清洗：對(duì)操作不要求特殊技術(shù)泞边，經(jīng)簡單培訓(xùn)即可上崗颖喧。蒸發(fā)器由鋁合金制作，容易清洗的大翅片顾惹，最大限度地減少殘留食品的地方铅坚，防止細(xì)菌傳播；進(jìn)料段設(shè)有強(qiáng)力清洗裝置厉亥，隨時(shí)將網(wǎng)帶吹干兰斑，確保傳送網(wǎng)帶的衛(wèi)生；內(nèi)部空間大藏趁，易損件少修暑。
適應(yīng)凍品范圍廣：面食品、菜卷助碰、春卷棋蒂、蔬菜毒沥、水果婚乌、肉食拗疯、油炸品及其它小包裝食品。
不銹鋼結(jié)構(gòu)：SUS304不銹鋼材料制作中姜，凍品可以直接擺在網(wǎng)帶上凍結(jié)消玄，格外平滑的網(wǎng)格使凍品幾乎不留印記；網(wǎng)帶兩側(cè)鏈片上設(shè)有擋邊丢胚，凍品或盤子不易從網(wǎng)帶上滑落翩瓜。
特別的風(fēng)道設(shè)計(jì)：螺旋塔和蒸發(fā)器的外圍的檔風(fēng)板設(shè)計(jì)成對(duì)稱的、流暢的環(huán)形風(fēng)道携龟，增強(qiáng)凍品的換熱效果而又使得進(jìn)兔跌、出料口不跑冷，而且操作人員也可隨時(shí)進(jìn)入庫內(nèi)查看運(yùn)行情況峡蟋。
雙面不銹鋼隔熱庫體：隔熱庫體采用雙面不銹鋼聚氨脂庫板坟桅，庫門為雙層密封條并配有加熱器，有效防止凍結(jié)蕊蝗。
可靠的傳動(dòng)控制：螺旋傳動(dòng)引進(jìn)美國技術(shù)仅乓，網(wǎng)帶運(yùn)行采用變頻控制，速度可實(shí)現(xiàn)無級(jí)可調(diào)蓬戚。不銹鋼電控箱夸楣，庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示，整個(gè)設(shè)備運(yùn)行可靠如麦。
庫內(nèi)底面大水槽不滲漏忱确，排水方便：庫內(nèi)整個(gè)底面用3mm厚SUS304不銹鋼板做成的水槽，不滲漏滋冀，清洗容易排水快丙藤。
>>LSJ系列單螺旋速凍裝置進(jìn)、出料口示意圖
單螺旋速凍裝置進(jìn)凿食、出料口根據(jù)客戶需要窘螃，可以提供多種選擇
>>LSJ系列單螺旋速凍裝置結(jié)構(gòu)示意圖
>>LSJ系列單螺旋速凍裝置主要尺寸
>>LSJ系列單螺旋速凍裝置主要技術(shù)參數(shù)
注：
1、凍結(jié)能力以裸凍蝦為標(biāo)準(zhǔn)馒俊，上料密度8kg/m2册向，進(jìn)料中心溫度15℃，出料中心溫度-18˜-15℃避揍，凍結(jié)溫度-35℃±2℃瘸卦。
2、凍結(jié)時(shí)間可根據(jù)不同的凍品調(diào)節(jié)蔓嚷。
3柳锣、耗冷量按冷凝溫度+35℃，蒸發(fā)溫度-42℃工況條件計(jì)雕蔽。
4折柠、根據(jù)凍品的情況可非標(biāo)設(shè)計(jì)宾娜。
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)