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冷藏速凍庫主要分類為：

1、保鮮庫：庫溫一般為0℃～5℃

主要用于鮮肉闲昭、乳品冕咒、鮮蛋、果蔬等的保鮮益爽。它使食品處于較低的溫度彭理，而溫度一般又不低于0℃，在這種環(huán)境下,食品可以盡可能的保持新鮮企棘。

2凝顿、冷藏庫：庫溫一般為－15℃～－18℃

主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫射传，同時又要不定期的將另一部分食品取出冷庫菌菇，對食品的冷藏時間沒有具體要求，且?guī)鞙乇３衷冢?/span>15℃～－18℃的范圍域曼。

3浪顽、低溫庫：庫溫一般為－22℃～－25℃

主要用于庫溫在－22℃～－25℃的食品貯存。只有在這個庫溫條件下俱篡，食品才不會變質(zhì)东悔。例如冰淇淋儲藏時溫度高于－25℃，它的香味就沒有了,海鮮食品高于這個溫度貯存，它的鮮味和口感就差多了汗捡。低溫庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步地將食品放入冷庫淑际，經(jīng)過一段時間，對這段時間內(nèi)的庫溫沒有特殊的要求凉唐，冷庫的庫溫達(dá)到－25℃庸追，待庫內(nèi)的溫度恒定后，對冷庫的庫溫要求非常嚴(yán)格台囱。

4淡溯、速凍庫：庫溫一般為－30℃以下

同時可根據(jù)用戶特殊要求設(shè)計(jì)低溫超低溫冷凍。

由于冷庫型號是不定型的簿训，我們可按您的需求為您設(shè)計(jì)相應(yīng)的冷庫方案咱娶！