諸城三普食品機械廠專注肉制品加工機器設(shè)備,果蔬清洗設(shè)備厂捞，巴氏殺菌設(shè)備，風干設(shè)備的研發(fā)队丝、制造靡馁、銷售為一體,以三普為主打品牌,打造 的食品機械生產(chǎn)廠商。我廠始終秉承“以科技創(chuàng)造市場机久，以質(zhì)量占領(lǐng)市場臭墨，以服務(wù)發(fā)展市場"的經(jīng)營宗旨全心全意的服務(wù)于廣大新老客戶。

魚豆腐高速斬拌機介紹

  魚豆腐高速斬拌機可將食品切粒犯绪、切碎乐肿、切細、切泥骑失、乳化之用软雹， 5分鐘可將肉斬為肉靡斬拌機轉(zhuǎn)速高嘲本，每分鐘轉(zhuǎn)速為1444-3600，可將加工制品在幾分鐘內(nèi)加工為泥狀凑戏、餡狀鲁磺、粒狀，有效防止原料肉中肌紅蛋白裆机、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化跋园、破壞，從而較大限度的保留了原有色狼憋、香息栖、味及各種營養(yǎng)成分。斬拌機的高速斬切奖瞳、攪拌和乳化鹿蜀，提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高服球。該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高茴恰、功率大、斬切乳化效果好斩熊、處理原料范圍廣等特點往枣。不僅可斬切、乳化各種肉類粉渠，也可斬切分冈、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料霸株。廣泛用于原料肉雕沉、魚類、水果去件、蔬菜及堅果類等的切碎加工坡椒。

特點：

1、刀軸轉(zhuǎn)速高尤溜，功率大倔叼，可變頻調(diào)速

2、可對食品筷穿、藥材、堅果類等切細因郁、切碎牧赚、切成泥狀

3、可乳化各種肉類加鄙、肉皮淆膏、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料速郑。

 工作原理： 

  斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料肴士。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)溃皮。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣丸臀，由于切刀的高速斬切熬皮，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果吉恍，增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度幽七。