全自動(dòng)真空斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家介紹
 

　　是在真空狀態(tài)下對(duì)原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化脚乡、防止原料肉中肌紅蛋白蜒滩、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化、破壞每窖，從而zui大限度的保留了原有色溶隅、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分菊蹬。 通過斬切龄冀，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高掏谎。 該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高圆如、功率大、斬切乳化效果好锄菊、處理原料范圍廣等特點(diǎn)游颅。不僅可斬切、乳化各種肉類占犹，也可斬切诞昧、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料理币。 該機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù)步嘹，安全可靠，維修方便聋亡，顯示控制功能完備肘习。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級(jí)高坡倔，過載保護(hù)性能好漂佩，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。 通過真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率罪塔，減少氣泡投蝉，增強(qiáng)彈性，質(zhì)地細(xì)密，充分提取蛋白墓拜，使物料與輔料及水充分結(jié)合港柜，乳化效果好，確保產(chǎn)品達(dá)到zui佳品質(zhì)咳榜。
 

　　全自動(dòng)真空斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家特點(diǎn)：
 

　　1:真空斬拌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，可選配進(jìn)口刀具
 

　　2爽锥；速度zui高可達(dá)4500轉(zhuǎn)/MIN
 

　　3：軸承選用大規(guī)格軸承涌韩，多種密封形式，有效提高了軸承的耐用度
 

　　4：轉(zhuǎn)鍋為不銹鋼材質(zhì)匙杏，并有防溢鍋沿模朋，有效防止溢料，設(shè)有放水閥充陷，易清洗谆府。
 

　　配有粉料添加口和溫度顯示器，自動(dòng)出料徊儿。
 

　　5：電器箱分體安裝灯趁，密封性好，選用防水電器
 

　　6：該機(jī)設(shè)計(jì)合理泼剩，具有良好的平衡度稼炉，噪音小，效率高瓜释，節(jié)能*
 

　　7：也可用于魚類草嫉、水果、蔬菜险锻、堅(jiān)果的粉碎加工症慰。