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上海沛愉機械制造有限公司
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更新時間:2022-01-12 14:18:56瀏覽次數(shù):359次
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多用途殺菌釜的功能強大洲押,可以用于除回轉(zhuǎn)式殺菌釜工藝要求外的大部分殺菌要求產(chǎn)品武花,并且結(jié)構(gòu)簡單、性能可靠杈帐,操作便利体箕、維護方便,具有較大的殺菌效果和經(jīng)濟效益
多用途殺菌釜的功能強大挑童,可以用于除回轉(zhuǎn)式殺菌釜工藝要求外的大部分殺菌要求產(chǎn)品累铅,并且結(jié)構(gòu)簡單、性能可靠炮沐,操作便利朋暴、維護方便佛缕,具有較大的殺菌效果和經(jīng)濟效益碉伙。其節(jié)能、節(jié)水陈汇,可以節(jié)約用水30%-50%真译,節(jié)約蒸汽達30%。產(chǎn)品的傳熱效果好燕柠,快速流動的水與浸泡的物料進行熱交換猬蚤,使產(chǎn)品的熱提升快速,熱分布均勻尊慷,提升了食品殺菌工藝执寺。
殺菌罐內(nèi)正負壓力控制精準,達到殺菌釜的極限肖婴。生產(chǎn)效率明顯提升洞惕,由于循環(huán)水在各處的流動性都非常好刑嚷,所以被殺菌的產(chǎn)品擺放就比較密集,因而同樣規(guī)格同樣產(chǎn)品的情況下裝載量明顯提升竟坛,殺菌效率提升達30%-50%闽巩。
本結(jié)構(gòu)采用水斗下漏式多用途殺菌形式,是目前殺菌工藝的担汤。水下漏的流量可根據(jù)物料的碳水化合物的容量進行調(diào)整涎跨,根據(jù)我公司多次項目的經(jīng)驗,通常循環(huán)流量從600公斤/分到1800公斤/分幾乎包含目前的大部分產(chǎn)品的需求崭歧。循環(huán)水從最上面一層的產(chǎn)品淋水而入隅很,在籠盤內(nèi)形成一層高度的水位后通過下一層底部的開孔,快速漏到下層率碾。層層下落外构,每個產(chǎn)品層形成一個動態(tài)高度的水位,循環(huán)水經(jīng)過每一層產(chǎn)品后播掷,通過籠框底部的開孔审编,排到殺菌釜的底部流出完成殺菌過程,在殺菌過程中得到較好的熱傳遞效果歧匈。
根據(jù)產(chǎn)品的工藝布局不同采用門或單開門形式
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