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具體差距表現(xiàn)在：

1榨狐、真空和面機(jī)可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時(shí)間、真空度晤裆。缸體具有密封性能好咱漱，面粉無(wú)跑冒現(xiàn)象。

2停间、真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理温履，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%叙棚『セぃ快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時(shí)間內(nèi)吸收水份粗排，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上疙岂，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)坡疼。面包糠真空和面機(jī)價(jià)格【】面包糠真空和面機(jī)生產(chǎn)廠家|真空和面機(jī)技術(shù)要求。

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