燃?xì)馐綗熝瑺t介紹：
1、全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度穴翩、濕度曲線圖犬第，在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。

2芒帕、進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量歉嗓、溫度控制精確，運(yùn)行可靠背蟆，整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃鉴分。

3、風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核带膀，zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒欣慰，有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻恍像。

4乔胆、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定常携、上色快济季，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。

5础呈、配備高壓管道泵用于清洗盤(pán)及煙管中的污垢韭购，在盤(pán)管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

燃?xì)馐綗熝瑺t具有烘烤矛枚、干燥膜狈、蒸煮、冷熏阴默、熱熏缺沿、冷卻等功能乃楣，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦蛲瑢?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制框喳，達(dá)到熟化和滅菌之目的。

由煙熏箱厦坛、自動(dòng)程序控制器五垮、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成杜秸。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道放仗、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過(guò)懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。

技術(shù)參數(shù)：

蒸汽加熱功率：2.5KW

電加熱功率：18kw

生產(chǎn)能力：250-300Kg／爐

外行尺寸主機(jī)：1.4*1.2*1.5（米）

1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開(kāi)區(qū)分撬碟，按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法诞挨，液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置，直接將煙熏液注入其中呢蛤。

2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為：間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式亭姥。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式，應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)顾稀。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開(kāi)达罗。

3.我們還可以按照溫度來(lái)區(qū)分：冷、熱陋沫、溫三種熏煙方法放干。