煙肉制品煙熏爐304不銹鋼結構塘娶，具有煙熏归斤、干燥、蒸煮刁岸、清洗脏里、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求虹曙，選擇合理的工藝程序迫横，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的，采用PLC自動可編程控制露您，操作方便簡單飘缨。干燥、蒸煮蒿缎、煙熏三工序可按設定時間自動轉(zhuǎn)換铃踪，溫度按設定值自動調(diào)節(jié)，工序結束自動顯示菠告；主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內(nèi)溫度均勻乱感，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器蚜冀，對爐溫升溫迅速，干燥效果蠢耻，而目前國內(nèi)同關產(chǎn)品采用盤管式散熱器逞扰，兩者的升溫效果是*的。附有噴淋威视、清洗功能唾浙；采用設定參數(shù)方式，通用性廣捂齐，自動運行中的參數(shù)可修正蛮放。設備主要用于做各種肉制品。

電腦自動化控制：

大屏幕人機界面奠宜，在一個界面上同時顯示各種參數(shù)包颁，以便監(jiān)控運行狀態(tài)，可實現(xiàn)遠程控制压真，打印配方娩嚼，溫度蘑险，濕度，權限岳悟，可儲存100個加工工藝配方佃迄。

*風循環(huán)系統(tǒng)：

有效保證產(chǎn)品在烘烤，蒸煮贵少，干燥呵俏，煙熏等過程中的溫度，濕度的*性春瞬，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻柴信，色澤美觀。

材質(zhì)费犯，保溫：

箱體結構以單車為單元浸弦，可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進口的SU304不銹鋼拉絲扳绷冈。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料弹噩，耐高溫一次成型，保溫箱帐等。

肉制品煙熏爐采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制国赫，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度颤赤、濕度勉窟、時間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過程可隨時調(diào)節(jié)參數(shù)暑锈，可進行單工藝操作糊批。

技術參數(shù)：

蒸汽加熱功率：2.5KW

電加熱功率：18kw

生產(chǎn)能力：250-300Kg／爐

外行尺寸主機：1.4*1.2*1.5（米）

1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分，按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法哀卿，液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置叛赚，直接將煙熏液注入其中。

2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為：間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式稽揭。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式俺附，應用實踐也比較長。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開溪掀。

3.我們還可以按照溫度來區(qū)分：冷事镣、熱、溫三種熏煙方法膨桥。