肉制品煙熏爐構(gòu)造注意事項(xiàng)：
 
 1眯搭、啟用自動(dòng)煙熏工序前，必須了解該煙熏爐的發(fā)煙器是否具有自動(dòng)點(diǎn)火功能业岁。若沒(méi)有鳞仙，則在進(jìn)入煙熏工序前，需要人工點(diǎn)火發(fā)煙叨襟。
 
2堆嘿、經(jīng)常檢查電熱管的完好性，以保證其正常加熱功能慌缨。
 
3氏走、煙熏車內(nèi)不能掛放太多產(chǎn)品，更不能將產(chǎn)品互相擠掛在一起娱背。
 
4讥燎、經(jīng)常檢查溫控儀的使用情況，保證其良好性能烂秘。

肉制品煙熏爐構(gòu)造是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一掰魁，本機(jī)具有蒸煮、干燥裳雕、加濕干燥低流、烘烤、煙熏帜浇、排風(fēng)辨蓄、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型项茸，使保溫效果增強(qiáng)祠乃，密封性好，節(jié)能高效兑燥。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏亮瓷，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品降瞳。大視窗的人機(jī)界面嘱支，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間挣饥、溫度斗塘、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)亮靴，操作非常簡(jiǎn)單馍盟。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布茧吊，從而使肉制品著色均勻贞岭，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率搓侄。
  

定期清洗設(shè)備瑞蓉，及時(shí)清除煙灰，嚴(yán)禁清洗液殘留在設(shè)備上偿寥。對(duì)于循環(huán)風(fēng)機(jī)梯撰、發(fā)煙器及煙管部分，清洗后必須仔細(xì)檢查填级。采用設(shè)定參數(shù)方式怎体，通用性廣，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正怜人。用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求愚缔，任意設(shè)定溫度和加工時(shí)間，選擇合理的工藝程序癌羞，實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的.煙熏爐主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂材料一次成型垛淮，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好豌富，節(jié)能高效根适。