小型月餅陷炒料鍋:該設(shè)備以導(dǎo)熱油蔑担,電為加熱能源牌废。本機(jī)鍋底咽白、鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)該,掛底式攪拌系統(tǒng)鸟缕。加熱攪拌均勻晶框,速度可調(diào),自動出料,出料方式為自動液壓傾斜出料,液壓系統(tǒng)有使用壽命長/設(shè)備穩(wěn)定的優(yōu)點,液壓傾斜與一般蝸輪蝸桿相比使鍋體傾斜出料時更加穩(wěn)定,食品在炒制加工時鍋體不會產(chǎn)生晃動懂从。達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)授段。
小型月餅陷炒料鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:
1、鍋體容積:50L番甩、100L悄函、200L、300L磅芬、400L山顶、500L、600L着癞。
2好员、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu)役霍,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌略尘。
3、鍋體材質(zhì)(客戶自由選擇):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)磷尊,夾套怯漾、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4豹女、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌摹削,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗敦间。
5瓶逃、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式廓块、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式厢绝。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計带猴、蒸汽進(jìn)口昔汉、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8拴清、鍋體可傾轉(zhuǎn)90°靶病,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注:炒鍋工作壓力口予、電機(jī)功率娄周、加熱功率涕侈、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
用途:適用于糕點餡料如:蓮蓉煤辨、果醬裳涛、豆沙、棗泥侥锨、水果餡念焙、低糖、無糖餡料等的加熱攪拌混合.
特點:該設(shè)備采用全新設(shè)計扇殃,解決了上攪拌蓮蓉鏟鍋的滴油鲤境,不宜清潔的問題,在國內(nèi)同類食品設(shè)備中屬產(chǎn)品投戴,很受食品用戶的歡迎丛疲。